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  • 味道美颜值高 厨艺每天在进步!

    味道美颜值高 厨艺每天在进步!

    发布时间:2016/12/19浏览次数:1073

    蝉友圈讯  近日,素食学校厨艺班学员将所学菜品每天有计划有针对性进行实操练习,巩固所学技法。通过温老师对出品的细致点评,指出处理细节的到位与不到位之处,大家对每一种味型的技法有了更深刻的认识与掌握,...

  • “冬至大如年” 盘点各地冬至风俗及节令美食

    “冬至大如年” 盘点各地冬至风俗及节令美食

    发布时间:2016/12/19浏览次数:1211

    冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。 冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季...

  • 7个诀窍让银耳煮出满满的胶原蛋白~

    7个诀窍让银耳煮出满满的胶原蛋白~

    发布时间:2016/12/19浏览次数:1437

     银耳被称为“菌中之冠”,是冬天润燥的不二选择。有平价燕窝之称的银耳,不仅拥有高性价比,高营养含量,做法上也比燕窝要简便得多。可是怎么将银耳煮得胶质十足呢? 首先,采购优质银耳。市面上很多以次充...

  • 素食创业扎堆自助餐?素食开店必看

    素食创业扎堆自助餐?素食开店必看

    发布时间:2016/12/19浏览次数:1249

      随着素食的广泛传播,素食新生活方式越来越被大众所认可,有不少荤食馆以及荤食厨师纷纷改行做素食,也有许多素食爱好者投入素食这份善业商业。有趣的是,目前素食行业内开店的业态多是自助餐形式,形成扎堆的...

  • 8种素食强力清肺

    8种素食强力清肺

    发布时间:2016/12/19浏览次数:1062

    导读最近连续出现雾霾天气,对广大民众的身体健康造成了很大的威胁。对于应对雾霾的办法,除了尽量减少户外活动和准备好有效的防护措施以外,我们还要在饮食上多加注意,你知道吗,其实生活中不少美味中都具有清...

  • 天气转凉,来顿素食火锅暖暖身子!

    天气转凉,来顿素食火锅暖暖身子!

    发布时间:2016/12/15浏览次数:1093

    火锅是很多人的心头好,特别在目前这天冷的时候,邀上三五好友,大家围坐在一起来顿热气腾腾的火锅,那滋味,别提多诱人了!当然,对于茹素者来说,火锅带来的乐趣也是不可少的。今天为大家介绍几款素食火锅,寒...

  • 12款素食食谱让你化身素食达人

    12款素食食谱让你化身素食达人

    发布时间:2016/12/15浏览次数:3710

    现如今越来越多素食餐馆出现在我们的身边,吃素不仅代表一种健康的生活方式更展现出当今餐饮的一种时尚。同时,有专家称每周进行合理的素食不仅对人身体排毒有很大的帮助,而且同时也保护了地球的环境。下面就为...

  • 素食文化渐成时尚 全国素食人才短缺

    素食文化渐成时尚 全国素食人才短缺

    发布时间:2016/12/15浏览次数:998

    如今,越来越多的年轻人出于对养生的重视,纷纷加入到了素食者的行列,形成一股素食文化,并带动了相关市场的兴起。“素食概念”兴起近年来,健康与时尚并重的“素食概念”渐受欢迎。家住市区的白领刘小姐是位素食爱...

  • 当素食遇上烘焙:延伸素食行业发展必要性

    当素食遇上烘焙:延伸素食行业发展必要性

    发布时间:2016/12/15浏览次数:1099

    当素食遇上烘焙:延伸素食行业发展必要性近日,一家主打天然酵母,用材健康全素的面包店在上海火了起来,很多人是这样评价它的:“小伙伴指明要带这个面包”、“看别人形容口感会让人幸福的飞起来,为了它跑个10公里...

  • 舌尖上的印度—别以为印度只有飞饼和咖喱!

    舌尖上的印度—别以为印度只有飞饼和咖喱!

    发布时间:2016/12/14浏览次数:1468

    印度的食物在世界上独具特色,没有一个国家的饮食文化像印度那样,具有如此明显的宗教色彩、如此深刻的文化意蕴。这样一个饮食文化独特的国家,在其背后也一定有着导致它饮食文化特点的原因,并且随着世界的全球...

  • 据说这款粥抗衰老美容瘦身 操作也简便

    据说这款粥抗衰老美容瘦身 操作也简便

    发布时间:2016/12/14浏览次数:1038

    ►燕麦含有大量粗纤维,但是中国人早餐没有吃燕麦的习惯,而且只煮一个燕麦味道也不好。可以用燕麦和雪燕一起煮一个营养,健康,补充胶原蛋白,低热量的早餐。————营养早餐粥·食材·白米粥、雪燕、蔓越莓、燕麦、椰...

  • 管理层素食专业经受考验 素食开店核心难题还是人!

    管理层素食专业经受考验 素食开店核心难题还是人!

    发布时间:2016/12/14浏览次数:1020

    素食行业发展至今,前景可喜却也充满了种种考验!虽说素餐厅悄然流行,能盈利的却不多!常见的现象是热热闹闹地开业,然后经营过程中遇到各种障碍无从下手对治,经营接连亏损而失意倒闭;要么就是经营状况不痛不...

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