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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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生机素食及排毒导师Angie Lam参访素食学校 将任轻素班导师
发布时间：2016/12/14浏览次数：1286
蝉友圈讯 12月10日，广州素食学校校长许成彪先生返校指导工作，一同来校的还有香港商报记者余先生以及香港著名生机素食导师林霓（Angie Lam）。午间，“彪哥”及衲木错校长一行对余先生和Angie进行了热情的接待，...
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有这样一种健康食材 味美价廉还不是特别多人知道
发布时间：2016/12/14浏览次数：1309
导语如果我告诉你，有一种食材又便宜又好吃还不是特别多人知道呢，猜得出是什么吗？中东名产鹰嘴豆就是这样天赐恩物。 也许你不知道，在离我们不远的中东地区，有一种健康可贵的食材占据着他们的餐桌和厨房，...
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有这样一家高逼格的素餐厅 创意玩出新高度
发布时间：2016/12/14浏览次数：1469
蝉友圈讯 近日，中山石歧镇迎来了一家新的素餐厅----“品素创意素食料理”开业！品素是一家专业打造精品素食主题的餐厅，凭借脱俗、优雅、清晰的用餐环境以及中西结合烹饪手法制作的颜值爆表的健康美味素食吸引了...
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“你吃素，我提供！”素食学校今日奉斋
发布时间：2016/12/10浏览次数：1319
蝉友圈讯 12月9日上午，素食学校进行了免费奉斋活动，将厨艺班学员精心制作的精美素食，布施给有缘人士结缘。希望通过奉斋这种形式，让更多人有机会品尝素食，体验到素食的美好！ 据蝉友圈记者蕙心了解，此次奉...
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素食食材的认知与运用
发布时间：2016/12/10浏览次数：1896
自然界物种丰富，素食食材也丰常繁多，而我们中国是全球素食食材最丰富的国家，作为专业素厨，认识食材以及知晓如何运用食材将是烹调出好吃好看好说素食的前提。12月8日，素食界前辈傅昌老师就为厨艺班学员...
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原来芋头有这么多好处 秋冬吃它太好了！
发布时间：2016/12/09浏览次数：1167
芋头是秋冬养生滋补的佳品，堪称冬季养生必吃食材。你所不知道的芋头养生价值~芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，营养丰富。1.解毒消肿 芋头...
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颜值爆表的摆盘艺术 素食的唯美不可辜负
发布时间：2016/12/09浏览次数：2219
编者按：素食厨艺，一旦练到某种程度，就会产生令人叹为观止的境界！比如食物摆盘-----味觉上是享受，视觉上更是颜值爆表~~ 如果你有一双善于发现美的眼睛，素食自然会做得很美！素...
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净土宗十三祖印光大师关于吃素的开示
发布时间：2016/12/05浏览次数：1472
蝉友圈讯 12月2日，农历十一月初四，适逢净土宗十三祖印光大师圆寂纪念日。祖师在世时，关于吃素念佛的开示的在文钞中屡有开示，摘录部分，以飨读者。净土宗十三祖印光大师1、提倡吃面食 先后天衰弱，当...
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鱼不是用来吃的，原来世人都不知道！
发布时间：2016/12/02浏览次数：1021
与我们所认为的恰恰相反，鱼不是用来吃的，而是用来保持河水、湖水和海洋清洁的。作为食腐动物，鱼在食物链中占有很高的位置，它们可以将水中的任何东西都处理掉——因此，它们会受到很严重的污染。1、美国南加州近...
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猴赛雷！中国“二十四节气”申遗成功
发布时间：2016/12/02浏览次数：1132
蝉友圈讯 11月28日--12月2日， 联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第１１届常会于埃塞俄比亚首都---亚的斯亚贝巴召开。中国申报的“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体...
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素食厨师招聘难？看培养一位优秀素厨有多不易？
发布时间：2016/12/02浏览次数：1661
长洲岛的傍晚 素食厨艺班开学，学校给学员们安排的第一堂课就是“认识素食”，由素食学校执行校长衲木错主讲！看似很普通的课题，但目前行业内能真正将素食研究深入透彻的人是凤毛麟角。校长多次对学员...
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难值难遇的寺院素食—纯手工制作 美味“卤”不停
发布时间：2016/12/01浏览次数：1517
蝉友圈讯 11月28日--30日，来自潮州的资深素食厨师高老师与王老师为厨艺班学员教学了地道的纯手工制作寺院素食与“天下第一卤”--潮州卤味！学员们大饱口福的同时，收获满满。 其貌不扬的高...
