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茶&素食 她过起了一种精致的慢生活

中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受,更是一种心灵上的追求。

素园茶庄5
广州增城新塘荔新12路96号17幢109

在广州新塘,有这么一家茶庄,门面看上去不起眼,里面的布置却典雅清新,充满了古朴清香的气息。悠扬的古琴声、淡淡的茶香,时间在此仿佛慢了下来,茶客们于此静谧之中品茶论道,体悟人生之谛,流连忘返。

素园茶庄8 素园茶庄4

清新典雅的品茶环境

命名“素园茶庄”的因缘

素园茶庄女主人东东是素食学校第四期店长班学员,现在是一位既爱素又爱茶的文化追求者,因吃素的原因将茶庄命名为“素园茶庄”。提到与素食的结缘,东东感性地说:在素食学校学习后,对素食有了全新的认识,毕业后就完全断荤腥,全素了。从接触素食、到学习素食、到爱上素食、到开了间茶庄,东东觉得这一路走来似乎都是那么理所当然。在问及直到目前为止,成为素食者到开店有什么最大的体悟,她说:反正我这辈子只爱茶和素。

素园茶庄素园茶庄女主人东东

茶与素食结合的完美生活方式

东东告诉蝉友圈记者蕙心,茶文化与素食文化天然合一,两者都是健康养生的生活方式,同时都是心灵上的滋润品,当茶遇到素食,是一个非常完美的结合。人需要身体的健康,更需要心灵的自在。这也是为什么大多数素餐厅都会设置禅茶区的原因,素食者必好茶,好茶者也多接纳素。

 

搭配健康食材增加盈利支撑点

为了迎合茶客们追求自然古朴的心灵需求,东东在茶庄里设置了自然健康食材售卖区,与各种名贵茶叶一起,为茶庄增加了盈利支撑点。

素园茶庄2

茶庄售卖的健康食材

东东表示在素食学校的店长学习对自己经营茶庄帮助很大,虽说现在没开素餐厅,但茶与素食都属于极具文化内涵的投资项目,所以经营上其实是有很多相通之处的,而相对素食,茶的受众相对更广泛。东东说,对于目前的生活非常享受,每天可以与朋友品茶论道,为各种有缘人提供养生养心的茶品,与各种朋友品茶交流间,体悟人生真谛,夫复何求。

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