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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食文化】清华大学蒋劲松教授：西安大雁塔的来历与中国大乘佛教素食理念的渊源
发布时间：2016/11/18浏览次数：1424
编者按：随着印度总理莫迪访华，古城西安、佛教、大雁塔成为了热门话题。今天上午清华大学教授，生命科学研究员，广州素食学校副校长蒋劲松在个人博客“从科学出发，何时能还家？”中发表关于大雁塔的来历和中国...
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【素食文化】清华大学蒋劲松教授：动物保护是衡量文化品味的硬指标
发布时间：2016/11/18浏览次数：1068
血腥的文化，对不起“文化”两个字。 动物保护是衡量文化品味的硬指标，也是衡量人的品味的硬指标。 关于点翠工艺、京剧艺术的讨论，是一个很好的契机，今天中国到了以动物保护的视角全面审查人...
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蒋劲松：对素食的偏见很普遍
发布时间：2016/11/18浏览次数：1178
在中国这样动物保护意识薄弱的地方，对素食的偏见是很流行的。 有一篇被带上小红花的博文，在描述素食的时候，自作聪明地说素食者像个兔子，这涉嫌素食歧视。如果这样说可以的话，我们是不是可以说：肉...
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【素食文化】清华大学蒋劲松教授：大象退却之后的人类命运
发布时间：2016/11/18浏览次数：1385
编者按：近日，《 中华读书报 》（2015年05月27日10版）刊登了广州素食学校副校长、清华大学副教授蒋劲松为《大象的退却：一部中国环境史》（[英]伊懋可著，梅雪芹、毛利霞、王玉山）一书撰写的书评。正文如下： ...
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【素食文化】清华大学蒋劲松教授：素食的生态、伦理贡献。
发布时间：2016/11/18浏览次数：1324
蒋劲松：哲学博士，清华大学科学技术与社会研究所副教授，广州素食学校素食思想研究所所长，也是科学网有名的动物保护倡导者，同时也是一位勤奋的博主，线上文章、线下讲座，他把很多时间用来做科普。 蒋...
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八大菜系的技法和味型特色｜素食如何从中搏击之长避其之短
发布时间：2016/11/17浏览次数：1940
中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其...
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【素食菜谱】星云大师亲自教您煮四种面
发布时间：2016/11/17浏览次数：1253
蝉友圈讯 现代人推崇吃素，认为这是一种健康的饮食观念。可是素食太清淡，如何才能吃得欢喜，吃得健康？星云大师将几十年来素食烹饪的经验与您分享。 星云大师表示，吃面不需要有菜，倘若吃面的人还...
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出道20年，除了变美变瘦，依然青春逼人！风靡亚洲女神宋慧乔说素食+健身令她“冻龄”
发布时间：2016/11/17浏览次数：1770
她是《蓝色生死恋里》命运坎坷的恩熙； 《浪漫满屋》里神经大条的韩智恩； 《那边冬天风在吹》里楚楚动人的吴英； 《太阳的后裔》里魅力四射的姜暮烟； 她是每一个角色都掀起韩剧潮流的宋慧乔！ 相比较...
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素食界首创藏茶素火锅连锁品牌“一叶一世界”
发布时间：2016/11/17浏览次数：1495
2014年7月，第一家一叶一世界藏茶素火锅在“天府之国”成都新世纪环球中心隆重开业，在天府之国“成都”种下了第一颗种子，以“慈悲、健康、环保”为发心，把“让人们回归健康生活方式”作为自己的经营理念，从惜福到光盘...
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演员胡伶：吃素让皮肤更鲜活 性情更温和
发布时间：2016/11/16浏览次数：2136
电影《颐和园》中的女主角胡伶是一名影视新星，身材非常的匀称，而她本人却是个素食主义者。 胡伶毕业于北京电影学院，曾出演电视剧《古城童话》《穿越时空的爱恋》以及电影《月蚀》等，出道时因为漂亮的外表...
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不可不知的素食五色养生原理
发布时间：2016/11/16浏览次数：1859
蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源，含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸，对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用。 杨立前老师在素食学校授课 上海中医药大学副教授、广州素食学校健康研究所所长在素...
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素说食材第一期：“素中之荤”“八大山珍”之一的猴头菇如何妙吃？
发布时间：2016/11/16浏览次数：1414
猴头菇是我国著名的八大山珍之一，在封建社会，只有皇室和权贵之家方能享用。野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位，喜欢低湿。近年来，由于人工栽培获得成功，才得以普惠于民间，成为一种大众化美味食用菌。...
