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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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原来，陆游中国古代的绿色食品倡导者
发布时间：2021/07/24浏览次数：651
蝉友圈讯 陆游是个典型的素食主义者，并伴随着浓郁的佛教情结。 他一生饮食多以素为主，少有荤腥。用今天时髦话来讲，就是喜欢食用绿色食品。在他留下的众多诗歌作品中，有许多是用...
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中共领导人长寿秘诀：素食散步不怒
发布时间：2021/07/24浏览次数：634
蝉友圈讯 从毛泽东、朱德、陈云、叶剑英到邓小平，中共老一代领导人大都活到八、九十岁以上的高龄，他们的养生之道，应该有值得学习的地方。《联合晚报》报道，为了解开这些伟人的养生之谜，中国医药大学...
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只要有它！长期吃素也不会缺B12！素食主义常备
发布时间：2021/07/24浏览次数：627
蝉友圈讯 腐乳是一种中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，吃起来有一股特别的香味而深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱。腐乳可是发酵豆制品的典型代表，豆制品的营...
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厨师要注意！与山药相生相克的食材有这些
发布时间：2021/07/24浏览次数：581
蝉友圈讯 山药是素食者经常会用到的食材，在菜式制作时可要注意以下几点： 1、黄瓜 山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。 2、南瓜 山药与南瓜不...
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养心安神的酸枣，素食厨师学会了吗？
发布时间：2021/07/24浏览次数：603
蝉友圈讯 养心安神的酸枣 酸枣介绍： 酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。 本属仅1种，产于印度及中国南部。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。以种子入药，含...
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郑板桥养生秘笈：糊涂、吃素……每个人都能做得到
发布时间：2021/07/24浏览次数：547
蝉友圈讯 在古人所说的“人活七十古来稀的时代，对于郑板桥这样一位不得志的文人来讲能活72岁，已属高寿了。那么，郑板桥又是怎样养生的呢？一些人就未必详知了。其实，郑板桥的养生秘笈概括起来...
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慈悲素食与修行的奥秘原来在这里！
发布时间：2021/07/24浏览次数：573
蝉友圈讯 慈悲素食与修行的奥秘 素食能让磁场祥和 一个人所散发出来的气，能够感召不同的磁场状况。气有多种，最起码可以分为黑白二种，也可以说是清、浊二种。 黑业就感召黑气，即浊气，亦即业劫...
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素食主义者、素食厨师不可不知的——素食常见蛋白质来源
发布时间：2021/07/24浏览次数：649
蝉友圈讯 人们常认为较佳的蛋白质来源是鸡蛋、牛奶、肉类等动物性来源，其实，素食中也有丰富的食材能让你摄取足够的蛋白质，下面就为你推荐其中的15种： 1、扁豆 半杯扁豆含有15克蛋白质，是素食者...
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素食禅茶养生师一定会学做的：双莲百合圆肉汤
发布时间：2021/07/24浏览次数：558
【材料】 莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱 【做法】 将所有材料洗净莲藕切成大块装备用在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖3小时即可圆肉指晒干的龙眼肉，含大量的葡萄糖...
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宋代时期，为何素食文化如此盛行？|广州素食学校
发布时间：2021/07/23浏览次数：635
中华文化历史悠久，博大精深，而中国的饮食文化就生长于传统文化深厚的土壤中。 在古代饮食文化的长河中，宋代出现了一个极为特殊的现象：素食文化的盛行。值得注意的是，宋代素食文化的盛行更是标志着...
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素食文化引领年夜饭|素食厨师你会做吗？
发布时间：2021/07/23浏览次数：624
随着2021年春节的临近，素食文化成为年夜饭的新时尚，掀起了传统餐饮健康绿色食品的新浪潮，素食年夜饭，已经成为时代潮流和大家的新宠，谁更喜欢素食？据报道，喜欢素食的大多是社会上时尚、有文化、有经济实力...
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宋代素食文化发展迅速，背后值得我们深思。
发布时间：2021/07/23浏览次数：678
我国记录古代饮食的书籍出现得很早，而且饮食文化自古至今不断在发生变化，具体表现在素食文化上，早在唐朝以前就出现了素食，而且不只是寺庙的僧人食用，也有些许人家中会出现素食，只不过人数较少；一直到宋代...
