-
道家素食和佛教素食差在哪?医道视角的清理
发布时间:2026/10/26浏览次数:16
市面上一提"素食"就混为一谈,殊不知道家和佛教两条路,起点完全不同。搞混了,学起来也抓不住重点。素食文化里这两脉,得从根上理一理。 佛教素食:戒律为底 佛教吃素的根源在"不杀生",是戒律、是慈悲心的外化...
-
为什么素食医道强调”顺时”?二十四节令食养
发布时间:2026/10/26浏览次数:14
不少刚吃素的人有个执念:蔬菜生吃最健康,于是一年四季都靠沙拉果腹。到了冬天还啃冰黄瓜,胃先抗议。素食医道里反复强调"顺时",不是附庸风雅,而是让身体少较劲。 顺时不是讲究,是省力 人体跟着自然节律走,...
-
素食医道研修学什么?课程模块的真相
发布时间:2026/10/26浏览次数:17
"素食医道研修"这名字听着玄,容易让人要么敬畏、要么怀疑。其实拆开看,一套靠谱的研修课程,结构非常实在:一半是道(认知),一半是术(动手)。 理论模块:先把"道"讲清 它回答的是"为什么素食能和养生挂钩"...
-
素膳食疗和普通食疗差在哪?”素”的核心逻辑
发布时间:2026/10/26浏览次数:12
同样是"食疗",加了"素"字,底层逻辑就变了。普通食疗常借禽肉、鱼虾、骨汤做载体,把药材的味道和营养托进荤食里;素膳食疗则把调理重心完全放在植物上,用谷物、豆类、菌菇、蔬果和药食同源的材料完成同样的"...
-
古法豆腐班学什么?一份课程内容的真实清单
发布时间:2026/10/26浏览次数:17
报一个古法豆腐班,到底能带走什么?别被"学会做豆腐"五个字轻描淡写带过。真实的课程,是把一块豆腐拆成一套清晰的工序,离校就能独立操作,而不是看个热闹、拍张照片就走。 模块一:泡豆与磨浆 从认识黄豆开始...
-
为什么广州素食学校专教古法豆腐?工艺传承的价值
发布时间:2026/10/26浏览次数:15
在不少培训机构把"七天速成"当卖点的时候,广州素食学校却坚持把古法豆腐单独列成一条工艺线。这背后不是守旧,是对食材的尊重,也是这所学校区别于普通烹饪班的地方,更关乎一门手艺能不能真正传下去。 广州素...
-
为什么古法豆腐比机制豆腐更营养?3个被忽略的差异
发布时间:2026/10/26浏览次数:14
超市冷柜里,标价更高的"手工豆腐"常被当成情怀税。可把两种豆腐掰开看,工艺差异带来的不只是口感,还有实打实的几处营养差别,只是平时少有人细究。弄清这三点,买豆腐时你就不会只盯着价格了。 蛋白保留:低...
-
古法豆腐怎么做才正宗?从选豆到点卤的5个关键
发布时间:2026/10/26浏览次数:8
清晨的豆腐坊里,磨浆讲究慢工出细活,慢得让人着急。可正是这份慢,决定了大豆变成豆腐后那股子豆香能不能留住。很多人以为做豆腐就是"豆浆加点东西凝固",真到自家灶台前,往往卡在选豆和火候上。下面把这五个...
-
1月14-19日 素食养生食疗师暨素食食材培训班
发布时间:2023/12/09浏览次数:461
传承中华养生文化 传播素食养生生活 素食养生食疗师培训班 面授排期:1月14-19日 (报名选择任一排期上课) 01【市场前景】 1、素食养生食疗是中华传统养生文化中“膳食养生”的最高...
-
1月7日-12日 素食烹饪师暨古法豆腐培训班(3月制)
发布时间:2023/12/09浏览次数:453
素食烹饪师暨古法豆腐培训班 面授排期:1月7日-12日 (扫码 “立即订阅” ) 真正的素菜是本味鲜香,健康好吃。想把素菜做得好吃又健康,需要掌握基本的素食烹饪技法。 新时代的素食烹饪师,应是掌握素菜制...
-
【开始报考】12月10日素食烹饪专项职业能力鉴定考试 广州素食学校/素食餐厅/素食菜谱/素食厨师/素食健康/素食养生/
发布时间:2023/11/01浏览次数:367
素食烹饪走进国家职业目录是非常难得及喜悦之事,获得这本素食烹饪证书是素食人非常值得拥有和努力之事,感恩大家一起支持素食事业! 背景了解受人社部门委托,广州市素食职业培训学校成为“素食烹饪”专项职业...
-
周末学素菜,把健康美味献给家人!10月14-15日素食养生培训班,来素食学校学24道本味鲜香的素菜!
发布时间:2023/03/28浏览次数:356
想学做健康好吃的养生素菜? 素食养生周末班 强势回归啦! ★最新课讯★ 【10月14-15日素食养生周末班】 ①网络课:48节“素食养生食疗”网课(随报随学,长期学习) ②面授课:2天 8道四季养生素菜...











