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广州素食学校素食厨艺创业班厨艺考核及作品展示
发布时间:2016/06/06浏览次数:945
蝉友圈讯 (蝉友圈记者 珊云) 4月8日下午,广州素食学校素食厨艺创业班厨艺考核在素食学校举行,创业班学员们根据10个多月以来的素食文化、烹饪理论的学习,技能的训练,以及餐厅实训系统的学习,每个学员根...
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未来,素食将越来越大众化
发布时间:2016/06/03浏览次数:950
布克国际奖获得者 韩江(右)布克国际奖,仅次于诺贝尔文学奖的第二大国际级文学奖项,与往年总是奖励写了一辈子的名作家相反,今年发给了一个年轻的韩国作家,奖励她的一本小说《素食者》。这个举动意味深长,不...
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能开素食餐厅,是多世的福报
发布时间:2016/04/27浏览次数:960
蝉友圈讯 现在住院很多人的病都是吃出来的,比如高血脂、高血糖、高血压心脏病、脂肪肝、冠心病等等,都是因摄入了过量的油脂,超出心血管负荷,才累积发展成这些“富贵病”。问到这些病...
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祭祀祖先应用素食供品
发布时间:2016/04/27浏览次数:1600
蝉友圈讯 吃肉这一件事,着实是一件大怪事,但由于这种行为习惯由来已久,人们不知其害,反而作为一种礼节,在祭祀天地,祖宗,侍奉父母,接待宾客时,都用肉来表示其至诚,孝顺,恭敬的心意。 ...
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中国的素食者,你不需要自我歧视
发布时间:2016/03/15浏览次数:869
蝉友圈讯 中国大陆目前素食文化不发达,不仅素食人口少,大多数素餐馆经营惨淡,更重要的是素食者在生活中受到歧视,不敢理直气壮地吃素。不少素食者参加聚会,包括去亲戚家串门,说自己吃素,往往都感到...
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印光大师:念佛吃素乃护国息灾之根本
发布时间:2015/11/13浏览次数:1002
蝉友圈讯 凡学佛之人,都意识到切戒食荤,因食荤能增杀机。人与一切动物同生天地之间,心性原是相等,但以恶业因缘,致形体大相殊异。若今世你吃它,来世它又吃你,冤冤相报,世世相杀,无有已时。果能人...
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素食赋予“初一十五”的意义
发布时间:2015/10/13浏览次数:1404
蝉友圈讯 在中国大多数城市里,凡到农历每月的初一、十五,大街上就会突然冒出许多步履蹒跚的老太公老太婆,他们穿戴一新,三五成群,相携相扶,相依相伴。他们是谁,从哪里不要紧,要到哪里去才是一致的,...
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中国特色素食主义道路的思想高度
发布时间:2015/09/12浏览次数:960
蝉友圈讯 自古以来,中国素食的起点和觉悟都非常高,把素食文化的普及提到了"以德治食"的思想高度上。 虽然中国上古不乏出产自命"德之一字,吾不喜闻"的狂放高士,但这些目无王法纲纪的方外之人,却大...
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中日的素食博弈,中国能扳回一局吗?
发布时间:2015/08/12浏览次数:799
蝉友圈讯 文化最重要的特征便是有书为证,有史为证。中国的素食主义传统,在汉代以前还是相传,不足为文化所道,直到南北朝时期,才有了文献记载。至此,素食终于挤进了"传统文化"这一通吃百家、无所不包...
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中国素菜体系里的无冕之王——豆腐
发布时间:2015/06/12浏览次数:1007
蝉友圈讯 要说中国素菜就必须先说豆腐。豆腐的出现是中国素菜形成体系的标志,此前的素食仅是粗茶淡饭,以吃饱了撑为原则的"纯功能主义"素食,太过原始简陋,够不上丝毫"美学"意义上的建树。相...
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星云大师:从衣食住行谈因果
发布时间:2015/05/12浏览次数:1116
蝉友圈讯 因果,不只是佛门各宗所弘示的道理,更是每一个人衣食住行之中,随手可拈、随处可证的真理。 ‘你为什么要吃饭?’ ‘因为肚子饿啊!’ 腹饿了要进食,进食就是“因”。 ‘你吃过饭以后觉...
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素食主义与中国梦
发布时间:2015/04/05浏览次数:1059
蝉友圈讯 中国改革开放已经30多年,这种以贪婪作为第一推动力,“我死后哪管洪水滔天”式的不计后果“发展”,给人心、社会和环境造成了深重的灾难。或许等到最后一条河流被污染,等到最后一棵树被砍倒,等到...