最新课讯
更多>>-
广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
-
豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
-
🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
-
爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
-
您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
更多>>-
小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
-
传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
-
2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
-
来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
-
回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
-
“你吃素，我提供！”素食学校今日奉斋
发布时间：2016/12/10浏览次数：1318
蝉友圈讯 12月9日上午，素食学校进行了免费奉斋活动，将厨艺班学员精心制作的精美素食，布施给有缘人士结缘。希望通过奉斋这种形式，让更多人有机会品尝素食，体验到素食的美好！ 据蝉友圈记者蕙心了解，此次奉...
-
素食食材的认知与运用
发布时间：2016/12/10浏览次数：1888
自然界物种丰富，素食食材也丰常繁多，而我们中国是全球素食食材最丰富的国家，作为专业素厨，认识食材以及知晓如何运用食材将是烹调出好吃好看好说素食的前提。12月8日，素食界前辈傅昌老师就为厨艺班学员...
-
鱼不是用来吃的，原来世人都不知道！
发布时间：2016/12/02浏览次数：1012
与我们所认为的恰恰相反，鱼不是用来吃的，而是用来保持河水、湖水和海洋清洁的。作为食腐动物，鱼在食物链中占有很高的位置，它们可以将水中的任何东西都处理掉——因此，它们会受到很严重的污染。1、美国南加州近...
-
素食厨师招聘难？看培养一位优秀素厨有多不易？
发布时间：2016/12/02浏览次数：1659
长洲岛的傍晚 素食厨艺班开学，学校给学员们安排的第一堂课就是“认识素食”，由素食学校执行校长衲木错主讲！看似很普通的课题，但目前行业内能真正将素食研究深入透彻的人是凤毛麟角。校长多次对学员...
-
难值难遇的寺院素食—纯手工制作 美味“卤”不停
发布时间：2016/12/01浏览次数：1517
蝉友圈讯 11月28日--30日，来自潮州的资深素食厨师高老师与王老师为厨艺班学员教学了地道的纯手工制作寺院素食与“天下第一卤”--潮州卤味！学员们大饱口福的同时，收获满满。 其貌不扬的高...
-
【素食培训】厨艺班小考迎素食节 学员经历“头脑风暴”收获颇丰
发布时间：2016/11/26浏览次数：1118
蝉友圈讯 11月25日下午，素食学校厨艺班学员进行了摸底小考。素食学校校长许成彪、执行校长衲木错及资深素厨温文辉老师担任评委，分别从色，香，味，质感，创意进行点评！通过一个半月的理论学习及实操练习，学员...
-
【素食故事】有这样一位宝妈 为了女儿净素食，将蔬素料理创意玩出大趣味！
发布时间：2016/11/24浏览次数：1424
蝉友圈讯 在素食学校第十二期素食食疗养生班学员中，有一位在蔬素料理方面颇有心得的学员Alice。女儿优妮的出生让Alice感觉到生命的珍贵与美好，遂产生了食素的想法，并将为家人烹饪素食美味作为最幸福的事情！...
-
【素食资讯】广州素食学校校长许成彪先生荣获“推动素食文化发展杰出贡献奖”
发布时间：2016/11/24浏览次数：1517
蝉友圈讯 近日，香港著名餐饮媒体《香港饮食年鉴》组委会举办的年度餐饮界杰出贡献表彰大会于港举行，港区人大代表及餐饮界杰出精英共同出席了此次盛会，广州素食学校校长许成彪先生荣获“推动素食文化发展杰出贡...
-
【素食营销】“懒人经济”新机会 拥抱互联网+ 成为素食餐饮企业必修课
发布时间：2016/11/23浏览次数：1162
蝉友圈讯 近几年来，餐饮行业商家陆续推出线上点餐系统、自营APP、机器人餐厅服务、微信餐厅等，形成了一系列健全的互联网餐饮管理体系，推动了传统餐饮的同时使餐饮业的整体层次更上一层楼。对于...
-
【素食培训回顾】素食摆盘也可以这么艺术！
发布时间：2016/11/22浏览次数：2095
蝉友圈讯 11月20---22日，来自成都文殊院香园高级素食厨师刘老师于素食学校为素食厨艺班学员分享了关于素食厨房管理的经验，同时为学员们教学了川派素食的各种味型技法以及摆盘艺术。通过刘老师形象的讲解与示...
-
【素食资讯】元闻法师参访素食学校 将随蝉友圈佛旅网前往印度尼泊尔朝圣
发布时间：2016/11/22浏览次数：1242
蝉友圈讯 11月21日， “11月22日蝉友圈佛旅网印度尼泊尔朝圣之旅”即将启动的前一天，蝉友圈广州素食学校有幸迎来了朝圣随团师父元闻法师的参访！蝉友圈领导衲木错一行，对法师进行了热烈的接待！ 衲木错一行...
-
【素食培训回顾】成都文殊院香园负责人亦智法师于素食学校授课
发布时间：2016/11/22浏览次数：1506
蝉友圈讯 11月20日上午，来自全国最大素餐厅---成都文殊院香园负责人亦智法师于素食学校为素食厨艺班学员们分享交流了作为素食厨师长应具备哪些素质的主题课。期间，法师接连提问，启发大家主动思考，并进行分组...
