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  • 素食经营七大军规(四):找准目标人群

    素食经营七大军规(四):找准目标人群

    发布时间:2015/01/25浏览次数:849

    蝉友圈讯   据素食营销论坛有关数据显示,素食餐厅的定位人群为40岁以下的白领阶层,因为他们具有较强的消费能力,又容易接受先进的素食健康理念。广州素食学校专家指导委员会成员、厦门竹缘阁素食馆创办人黄昌玲...

  • 素食经营七大军规(三):营销策略紧贴市场

    素食经营七大军规(三):营销策略紧贴市场

    发布时间:2015/01/22浏览次数:826

    蝉友圈讯   餐饮行业向来就重视节日营销,每逢节假日,大大小小餐饮企业如临大敌,全体动员,更有甚者连后勤人员都被派上了“前线”,素食餐厅也应不例外。因为每一个节日都是一次获得良好收益甚至大造品牌声势的绝...

  • 素食经营七大军规(二):装修风格脱俗

    素食经营七大军规(二):装修风格脱俗

    发布时间:2015/01/20浏览次数:758

    蝉友圈讯   很多素食者都是冲着清新的就餐环境而来的,倘若一家素食餐厅装修得金碧辉煌,会令人产生菜品也一定不菲的想法,让消费者对餐厅敬而远之。广州素食学校素食专家指导委员会成员、哈尔滨莲素空间创办人冯...

  • 素食经营七大军规(一):信仰与商业共存

    素食经营七大军规(一):信仰与商业共存

    发布时间:2015/01/19浏览次数:719

    蝉友圈讯   素食餐饮越来越受到关注,是因为都市里的现代人早已经吃够了大鱼大肉、生猛海鲜,急切地想换换口味,尤其是对于城市里的白领一族,在饮食上求新求异已成为他们的生活态度。市场的强烈需求刺激了素食市...

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