最新课讯
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素食是传统文化，素食是大健康产业，素食康养是新质...
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“未来10年，中国将有至少1亿人高度接受素膳料理，接...
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教学回顾
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刘学员分享：“这个豆腐确实是跟我家吃的不一样，我妈妈爸爸吃素...
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每个人选择素食的原因各异，如何去选择我们的食物和...
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每日学习复盘*温故而知新🌱 都说素食是温柔的滋养，在广州素食...
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“作为一名深耕医疗领域，又投身健康管理十年的从业者，在遇见...
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“素食从来不是简单把几样素菜拼在一起，它藏着滋养身体的大智慧...
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颜值爆表的摆盘艺术 素食的唯美不可辜负
发布时间：2016/12/09浏览次数：2413
编者按：素食厨艺，一旦练到某种程度，就会产生令人叹为观止的境界！比如食物摆盘-----味觉上是享受，视觉上更是颜值爆表~~ 如果你有一双善于发现美的眼睛，素食自然会做得很美！素...
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宋渊博：素食的出品建设与餐厅经营
发布时间：2016/11/29浏览次数：1353
蝉友圈讯 11月17日下午，第九届素食营销论坛进行到高峰期，枣子树、大蔬无界创办人宋渊博先生为大家就“素食的出品建设与餐厅经营”主题进行了分享。 枣子树、大蔬无界创办人宋渊博分享 宋总的演讲潇洒...
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【素食营销】“懒人经济”新机会 拥抱互联网+ 成为素食餐饮企业必修课
发布时间：2016/11/23浏览次数：1350
蝉友圈讯 近几年来，餐饮行业商家陆续推出线上点餐系统、自营APP、机器人餐厅服务、微信餐厅等，形成了一系列健全的互联网餐饮管理体系，推动了传统餐饮的同时使餐饮业的整体层次更上一层楼。对于...
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【素食营销】怡新素食餐厅总经理刘小炮： 素食餐厅普遍存在的问题 素食创业需专业化
发布时间：2016/11/16浏览次数：1390
蝉友圈讯 素食餐厅到底该如何经营？素食创业需专业化是现今素食餐厅普遍存在的问题！怡新素食刘小炮先生在接受蝉友圈记者采访时提道。 首先从菜系的出品到经营管理方面普遍存在不专业 有些投资管理者发...
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【素食营销】素食餐厅经营如何设置多层次消费环节？
发布时间：2016/11/10浏览次数：1550
蝉友圈讯 日前，广州怡新素食联合在古琴方面造诣颇深的林慕贤老师开办了怡新文化古琴班，琴素结合，以琴会友，为此吸引了许多素粉的关注。怡新此次通过开办与素食文化属性相似的古琴班弘扬传统文化提升店面形...
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【素食营销】如何开一家素食餐厅？
发布时间：2016/11/08浏览次数：1851
蝉友圈讯 如何开好一家素食餐厅？素食创业需专业化是现今素食餐厅普遍存在的问题！怡新素食刘小炮在接受素食营销网的记者采访时提道。 首先从菜系的出品到经营管理方面普遍存在不专业，有些投资管理...
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【素食营销】23年潜心经营 素食届罕见上市企业清水荷花如何步步为营？
发布时间：2016/11/05浏览次数：1682
导读 2016年4月29日，四川清水荷花健康管理有限责任公司（下文简称清水荷花）正式挂牌，企业代码：667037。清水荷花公司成立于2014年10月，注册资金1000万元人民币，主打大健康、大农业、大环...
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傅昌：素食餐厅经营者要懂菜品
发布时间：2016/10/28浏览次数：1438
傅昌简介 广州素食学校素食菜品研究所所长； 著名素食经营策划人、资深素食经营管理专家； 深圳天厨妙供素食文化机构、三修堂素食馆、和素缘素食创办人； 第九届素食营销论坛特邀嘉宾； 中国...
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【素食营销】许成彪校长：素食行业急需专业经营人才
发布时间：2016/10/12浏览次数：1238
蝉友圈讯 近日，广州市素食职业培训学校校长许成彪先生与副校长衲木错先生以及班组委对学校各项工作进行了深入的交流研讨，期间许校长特别强调了素食行业人才的缺乏与其专业培养的重要性。素食是朝阳的产业，但...
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素食餐厅经营管理中如何轻松化解员工的抱怨情绪？
发布时间：2016/10/12浏览次数：1570
抱怨是一种正常的心理情绪，当员工认为受到了不公正的待遇，就会产生抱怨情绪，这种情绪有助于缓解心中的不快。管理者不必对员工的抱怨产生恐慌，但一定要认真对待。抱怨并不可怕，可怕的是管理者...
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【素食营销】吃素很时尚，素食餐厅经营可以一样时尚
发布时间：2016/10/11浏览次数：1568
蝉友圈讯 随着人们生活水平的提高，“吃肉是福”的观念已被逐渐抛弃，取而代之的是代表着健康与养生的素食成了时尚饮食的不二之选。随着大众对健康饮食的渴望，越来越多有志人士投入素食产业，素食餐厅如...
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【素食营销】素食经营品牌时代来临！素食餐厅如何见招拆招？
发布时间：2016/10/08浏览次数：1310
蝉友圈讯 随着人们对素食养生及慈悲价值的认识不断加深，素食餐厅如雨后春笋般层出不穷，为饮食文明和社会和谐作出积极的贡献。但今天的素食餐饮市场，已经不是一招一式打天下的时代。当素食餐厅都标...
