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【素食菜谱】之【香糯窝窝头】

发布时间:2018/05/20 素食菜谱 浏览次数:527

香糯窝窝头

材料:水磨糯米粉200克玉米粉100克(不是玉米淀粉哟)白糖50克、清水适量

作法:

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀

2、往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟

3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

4、将小面团握在左手掌心,右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝

5、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可

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