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    • 【素食菜谱】之【香糯窝窝头】

    发布时间：2018/05/20 素食菜谱 浏览次数：987

    香糯窝窝头

    材料：水磨糯米粉200克玉米粉100克(不是玉米淀粉哟)白糖50克、清水适量

    作法：

    1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内，混合均匀

    2、往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟

    3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

    4、将小面团握在左手掌心，右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝

    5、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可

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