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【素食菜谱】家常素食菜谱之丝瓜面

发布时间:2018/05/30 素食菜谱 浏览次数:391

 

食材:丝瓜一根、蟹味菇50g、鲜切面、盐1小匙

 

做法:

1 丝瓜切成小滚刀块,蟹味菇切掉末端 

 

2.锅烧热下少许油,下入一片姜炒香,接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒,加盐调味让丝瓜出水,炒至丝瓜翠绿炒熟即可。

 

3.另起锅烧开一锅水,下鲜面条煮熟捞出,装入碗中加适量煮面汤,然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可

 

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[责任编辑:广洁]

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