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素食开店、素食餐厅、素食经营、素食管理成功的市场点位在哪(2)——广州素食学校

发布时间:2018/07/19 素食营销区 素食论坛 浏览次数:367

广州素食学校素食营销研究所推荐

 

素食开店、素食餐厅、素食经营、素食管理成功的市场定位:五个方面

 

 4、顾客成分

  店的地理位置和价格定位决定其顾客成分,主要有3种客户:第一种,店2000米以内的居民,特点基数大,回头率不规律,对价格的敏感度也不一样。第二种,素食圈里的客人,特点是回头率高,但对菜的质量要求比较高。第三种,由素食者带来平常不吃素的一般客户,距离有远有近。其特点是随机性强,回头率主要取决于交通方便程度、菜品满意度。

  5、开业后短期目标的确定

  许多朋友在开店的时候总是发心非常好,希望可以马上像其它店一样,多少利润用于公益事业,多少用于捐助善事。但从经验上看,生存是首先实现的目标,为了实现生存,目前多考虑市场宣传,如何保证菜品质量,如何建立高效的团队,保持团队内部沟通的畅通,是更实际的短期目标。

 

 

 

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【学校简介】

广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校),于2015年筹备,正式创建于2016年。坐落在广州长洲岛,毗邻著名的黄埔军校,由两岸三地素食业界精英与蝉友圈文化共同创办。中国首家由政府批准设立的素食专业培训学校。

 

【办学宗旨】

 “培养素食人才,弘扬素食文化”

【学校任务】

 “研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”

【师资与专业】

聘请国内外素食专业精英教师50余人,现有五大专业:素食厨艺专业、素食管理专业、素食养生专业、素食传播专业、素食旅游专业。

【联系方式】

广州素食学校-曾婕老师 手机/微信  186-6571-9056

广州素食学校-常如老师 手机/微信  186-2065-8978

广州素食学校-广洁老师 手机/微信:186-6480-3179

  

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