一类是本身具备佛教信仰，希望让周边的居士有清净的用餐环境，同时可以接待僧众;弘扬素食慈悲向善文化。

　　一类是将素食做为希有的亮点，觉得要快点抢占先机，以从中迅速获得利益;

　　还有一类是本身正经营着一般的餐厅，因经营不善，亟思转型，看能否转危为安，想荤餐转素餐。

　　第一类型的朋友对素食有概念，有践行基础，但是对经营则未必有经验;如这类朋友，我们希望先有一个整体的思路，最好行之成文，

　　接着对自己所具备的资源有比较深入的估量(如果没有足够的资金做后盾，不排斥合资，只是要充分理解合资者的理念同性质;如暂时因缘不具，建议以其他方式来推动护生事业，或是转而护持其他品牌，不执着成之在我。对所处城市有整体的评估，对将来的目标顾客有清晰的构想，接下来再谈深入的问题。

　　第二类型的朋友本身未必素食，只想在商言商，这类型的朋友，我们通常会建议从头开始，意即从开始认真尝试素食开始。先执行半年素食，以后再联系。

　　第三类朋友如果是兼为第一种类型，本身是佛教徒，但明知非正命而从事荤菜馆的事业，我们会劝请尽早关掉，从业果的角度来谈，劝谏莫再造杀业;如果能听进一言半语，真是令人额手称庆之事，反之则感无奈。我们曾遇见这类型的经营者，过程中求神问卜，大搞迷信活动，想与佛菩萨交换条件，结果到末了，生意没起色，将信仰也丢到九宵云外，真是可叹。如果是兼为第二类的经营者，可以说也是没法谈的，因为思路不清晰，自己不吃素如何说吃素好呢?也是注定开不好的。

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【学校简介】

广州市素食职业培训学校（简称:广州素食学校），于2015年筹备，正式创建于2016年。坐落在广州长洲岛，毗邻著名的黄埔军校，由两岸三地素食业界精英与蝉友圈文化共同创办。中国首家由政府批准设立的素食专业培训学校。

【办学宗旨】

 “培养素食人才，弘扬素食文化”

【学校任务】

 “研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”

【师资与专业】

聘请国内外素食专业精英教师50余人，现有五大专业：素食厨艺专业、素食管理专业、素食养生专业、素食传播专业、素食旅游专业。

【联系方式】

广州素食学校-曾婕老师 手机/微信  186-6571-9056

广州素食学校-常如老师 手机/微信  186-2065-8978

广州素食学校-广洁老师 手机/微信：186-6480-3179