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【素食菜谱】素餐馆素菜出品菜谱大全特荐新品(1)

发布时间:2018/07/28 素食菜谱 浏览次数:408

法喜充满

 

 

材料:藕、紫甘蓝、黄瓜;

调味料:盐、糖、味素、植物油、胡椒粉、炸粉;

做法:

1、将黄瓜、紫甘蓝洗净,用盐开水腌制,切成花形,作装饰;

2、将藕洗净,切成条状,用开水焯烫,冷却,放盘内加盐、糖、味素、胡椒粉腌制;

3、将炸粉(面粉和淀粉,泡打粉)调成糊状;

4、锅内放多些油,将藕逐条裹上炸粉,油炸成金黄色,装盘;(吃时可沾花生酱、番茄酱 等)

 

 

 

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