【素食菜谱】之素校素食厨师私房美味菜(2)
发布时间:2018/07/31 素食菜谱 浏览次数:965
香菇酱炒豆腐
材 料:
嫩豆腐300g,香菇酱2勺,植物油、盐,蔬果调味粉、姜末、水淀粉、香菜适量
步 骤:
1、嫩豆腐切成1厘米左右的块
2、开水焯烫一下,捞出滤水备用
3、锅中放适量油炒香姜末
4、放入两勺香菇酱,炒出来香味
5、放入焯好的豆腐翻炒均匀
6、加少许水煮2–3分钟
7、最后用一点点水淀粉勾芡,勾芡后轻轻翻动豆腐
8、最后放入一点香菜提香增色即可出锅装盘
(免责声明:以上图文来自网络整理,若有侵权,请联系删除)
相关推荐