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素食菜谱之素食食疗养生知识

发布时间:2018/08/23 素食菜谱 浏览次数:792

菜花

     食疗作用:常食可防病治病,是治疗肝炎、咳嗽、肺结核的良药,还具有抗癌作用,能减少胃癌、直肠癌、乳腺癌、肺癌、上呼吸道肿瘤的发病率。

     注意事项:菜花上常有残留的农药,所以,在食用前,应将菜花放在盐水里浸泡几分钟,去除残留农药。另外,在品尝时应多嚼,更利于营养的吸收。

 

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