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素食菜谱大全

发布时间:2018/08/24 素食菜谱 浏览次数:371

什锦蔬菜汤

原料:豆腐、鲜香菇、胡萝卜、甜玉米粒、裙带菜(或其它绿色蔬菜)

调料:香油、芡粉、盐

制作方法:1. 鲜香菇用开水焯过,切成丁;豆腐和胡萝卜也切小丁;甜玉米粒煮熟;裙带菜冷水泡发。

2. 用一点油把胡萝卜丁和香菇丁炒香。

3. 加足开水,依次放入豆腐、甜玉米粒、裙带菜,加适量盐,煮一会儿。

4. 最后用水淀粉勾芡,淋上香油即可出锅。

 

 

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