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素食菜谱大全

发布时间:2018/08/24 素食菜谱 浏览次数:368

五彩山药

原料:山药、胡萝卜、鲜豌豆、玉米粒、红甜椒、姜末。

调料:植物油、盐、蘑菇精、适量。

做法:1、山药去皮切丁、用沸水烫过备用。胡萝卜与甜椒分别切丁备用。

2、升火、开锅、放适量植物油先把姜末煸香、再把胡萝卜、豌豆、甜玉米放入锅内用大火翻炒几分钟。

3、起锅前加入山药丁与甜椒丁、加盐、蘑菇精翻炒均匀即可装盘。

 

 

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