素食学校素食文化区
您现在的位置:首页 > 素食学校素食文化区 > 素食菜谱 > 夏天素食菜谱

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>

夏天素食菜谱

发布时间:2018/08/26 素食菜谱 浏览次数:286

蚕豆玉米笋

 

 原料:玉米笋、蚕豆、胡萝卜

  1、胡萝卜洗净去皮 切成长条;其他两样洗净备用。

  2、起锅热油 爆香姜末 将以上三种材料一起入锅爆炒 加适量水焖3-5分钟 用盐、蘑菇精、少许白糖调味。待汤汁略收干后即可出锅。

  温馨提示:

  1、蚕豆不可生吃 应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。

  2、不可多吃 以防胀肚伤脾胃。

  3、蚕豆含有致过敏过质 过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状 就是俗称的”蚕豆病”。这是因为其体内缺乏某种酶类所致是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

 

 

 

(免责声明:文章来自每日晨思妙语微信公号,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们删除处理,我们只做分享之用,不用于商业。)

点击这里给我发消息