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    • 素食素菜菜谱

    发布时间：2018/08/28 素食菜谱 浏览次数：818

    美猴王

    菜品特色：猴头菇味香浓郁，搭配白果妙哉妙哉

    主要食材：猴头菇、白果

    猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。可以提高机体免疫能力，抗疲劳，抗氧化，抗突变，降血脂，抗衰老，补益脾胃，充养气血。

     

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