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素食素菜菜谱

发布时间:2018/08/28 素食菜谱 浏览次数:415

美猴王

菜品特色:猴头菇味香浓郁,搭配白果妙哉妙哉

主要食材:猴头菇、白果

猴头菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。可以提高机体免疫能力,抗疲劳,抗氧化,抗突变,降血脂,抗衰老,补益脾胃,充养气血。

 

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