红豆山药西米粥）——广州素食学校

        放假几天，东跑西颠，肚子里装满了“百家饭”，油水不少，月饼的甜腻味还留在味蕾上，久久不能离去~~

　　这时候，传统的汤粥的确可以发挥些调养作用，这不，红豆和山药作伴，可以加些黄糖片或冰糖，搭配适益甜食的西米，滋润一下身体，缓解一下疲劳，养足精神，好开始新一周的工作和生活哦~~

　　材料：红豆，山药，西米，黄糖片（或者冰糖）

　　步骤：

　　1、 红豆洗净，用水泡上一夜，再加清水入高压锅压上半个小时，至红豆软烂；

　　2、 山药洗净，削皮，切成半圆小片；

　　3、 西米用清水泡上一会儿，然后加水入锅煮至米粒上浮，且米粒变晶莹；

　　4、 将红豆和山药装入砂锅，加上红豆汤，汤沸之后转文火，过几分钟之后加上黄糖片，熬至山药软烂，一碰就碎，关火，用滤网将煮好的西米捞出，淋在粥锅里，盛碗即可食用。

广州市素食职业培训学校2015年筹备，正式创建于2016年，全称广州市素食职业培训学校，坐落在广州长洲岛，毗邻著名的黄埔军校，由蝉友圈与业内精英共同创办，是中国首家政府批准设立，是中国历史上第一所素食专业学校，也是迄今为止中国唯一的素食专业学校。

【办学宗旨】

“培养素食人才，弘扬素食文化”

【学校任务】

“研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”

【报名流程】

→报名资料教务审阅确认；确认通过后通知交费；

→学校通知入学前准备事宜；

→报到、开学。

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