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【素食食谱】摩卡奶油夹心

发布时间:2020/01/15 素食菜谱 浏览次数:45

配料

1杯未过滤的苹果汁
3 1/2汤匙 琼脂片
1汤匙 葛
2杯香草豆浆
3汤匙 枫糖浆
2汤匙 纯香草精
2茶匙 杏仁提取物
2汤匙 杏仁奶油
2茶匙 咖啡颗粒
1/4茶匙 盐
1/4茶匙 地面豆蔻

制备

在小锅中,混合苹果汁和琼脂片。 静置10分钟。

用中火将混合物慢火煮,不停地搅拌约5分钟。 煮,经常搅拌10分钟,必要时降低热量(请勿煮沸)。

同时,在中碗中,将葛根溶解在1/4杯豆浆中。 在剩余的豆浆,枫糖浆,提取物,杏仁黄油,咖啡,盐和豆蔻中搅拌。

将葛根混合物搅拌成苹果汁混合物,然后用中低火烹饪,经常搅拌约15分钟。 倒入浅盘中,冷却至室温。 冷藏至少1小时。 使用前转移至食品加工机和果泥。


目前,国内唯一经过国家认证的专业素食学校位于广州市黄埔区: 广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。



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