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首批复课!广州素食学校防疫工作准备充分,首肯线下复课!素食培训课讯抢先看!

发布时间:2020/06/27 新闻中心 素校资讯 浏览次数:144

喜讯:经过紧张完善的防疫复课准备,广州市素食职业培训学校得到了相关部门的首肯,第一批职业培训学校复课。

 

根据《广州市人力资源和社会保障局转发省人力资源社会保障厅关于恢复开展线下职业技能培训、评价和专业技术人员继续教育培训活动的通知》要求,经广州市素食职业培训学校申报,复学检查组现场检查,广州素食学校已具备开展线下职业技能培训活动条件,是广州市黄埔区首批验收合格的职业培训机构!

 

广州素食学校保证严格落实国家、省、市、区有关疫情防控的各项要求,扎实有效做好线下复课后的常态化疫情防控工作,并在日常教学活动中,认真落实安全生产、消防及三防安全,切实保障师生生命健康安全。

 

首批复课班级排期抢先看!

 

— 1 —

素食厨师基础班

 

【课程安排】(15月制)
A.网络课堂阶段:持续开课至8月15日(72课时)
B.在校培训阶段:7月9日-9月30日(12周)
C.岗位实习阶段:10月1日-12月31日(12周)
D.岗位见习阶段:2021年1月1日-6月30日(24周)
【班级介绍】
广州市素食职业培训学校作为规范专业的职业培训学校,对素食厨师系统地进行综合素质的培训,注重学员的全面发展。共设立14门专业课程,包含素食烹调基础、基本功、16种烹调技法、36种味型、300款教学出品。
【排期】(三月一期)
第二期:
A.网络课堂:8月17日
B.在校培训:10月9日
第三期:
A.网络课堂:11月16日
B.在校培训:2021年3月1日

素食厨师基础班课讯

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— 2 —

厨道班

为培养懂厨道的素食厨师人才,广州素食学校特设立厨道班,特供于由蝉友圈国旅主办的初、中、高级禅艺师班,提供厨道专业教学。想进行素食烹调专业提升、禅文化学习的素食从业者、素食厨师、素食文化传播者、素食运营管理者等欢迎报名!
一、初级禅艺师
【最新排期】2020年7月20日-10月18日(12周制 )
【课程安排】
A.网络课堂:7月20日-10月10日(11周)
B.在校培训:10月12日-18日(1周)
【课程介绍】 初级禅艺师胜任禅文化产业相关基础岗位、基础教学与传播工作,共设立12门专业课程。

 

二、中级禅艺师
【最新排期】2020年7月20日-2021年7月18日(48周制)
【课程安排】
A.网络课堂:44周
B.在校培训:4周(面授4次,每次1周) 
【课程介绍】
学习并掌握禅文化产业相关岗位知识与技能,达到中级要求,胜任禅文化相关专业的比较重要的教学与传播岗位,共设立18门专业课程。  
三、高级禅艺师
【最新排期】2020年7月20日-2023年7月9日(3学年)
【课程安排】
学习周期:144周(面授12次,每次1周 + 网络课程132周)
【课程介绍】
学习并掌握禅文化产业相关岗位知识与技能,达到高级要求,胜任禅文化产业相关管理与高级专业岗位工作,教学与传播工作,共设立24门专业课程。

 

— 3 —

素食点心师班

 

【时间安排】(24周制)
A.在校培训阶段:7月30日-9月10日(6周)
B.岗位实习阶段:9月11日-11月6日(8周)
C.岗位见习阶段:2020年11月7日-2021年1月16日(10周)
【班级介绍】学习并掌握素食点心制作技能,胜任素食点心师岗位要求。共14门专业课,包含点心食材基础、点心制作工艺、点心创新与开发等。
【排期】 (两个月一期)
第一期:2020年7月30日-2021年1月16日
第二期:2020年10月19日-2021年4月10日
第三期:2020年12月8日-2021年5月30日

 

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素食点心师班课讯

 

— 4 —

古法豆腐师与烹调班

 

【时间安排】
A.在校培训阶段:7月6日-15日(1.5周)
B.实习阶段:7月16日-8月12日(4周)
C.见习阶段:8月13日-9月9日(4周)
【班级介绍】
掌握古法豆腐生产工艺,胜任古法豆腐师工作岗位。共10门专业课,包含德育、豆制品历史、原料基础、生产工艺等。
【排期】
七月排期:
第一期:7月6日
第二期:7月20日

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古法豆腐师班

 

注意:若因疫情或其他不可抗因素影响,如有调整,再另行通知。

 

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学校介绍

广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

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