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【素食养生】失眠最怕黄花菜,每天吃一点,睡得倍儿香!

发布时间:2020/07/04 素食养生 浏览次数:355

黄花菜是一种常见的素食养生食材,它常被人们称为“忘忧草”,由此可见其防治失眠的强大功效。黄花菜中富含大量的蛋白质、维生素C、氨基酸等人体所必须的养分,具有防治失眠的良好疗效。

常被失眠困扰的朋友,可将黄花菜干品30克水煮30分钟,去渣加适量冰糖再煮2分钟,睡前1小时温服,连服10日可有一定成效。

所以想用素食食疗解决失眠问题的朋友千万不要错过黄花菜,不过,黄花菜的功效虽好,但也有一些食用禁忌需要注意,以免食物中毒!

吃黄花菜必须要注意的事项:

1、不可多食

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。

2、吃前要浸泡 

由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了。

 

来源:网络

编辑:素食营销网

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