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7月碰到它多买几斤,是菜又是药,养胃又便宜,每天吃点身体好

发布时间:2020/07/22 素食养生 浏览次数:358

今天,就为大家推荐一种食材,它不仅能够增加菜的鲜香味,营养丰富,还有重要的药用价值,这食材就是鸡腿菇。
鸡腿菇含有丰富的蛋白质和维生素,能够增进食欲,促进消化,养胃健脾,常吃它身体好。它大量的纤维素,能够清理肠胃垃圾,具有益脾胃,清心安神,每天吃一点,身体轻松舒坦。
推荐鸡腿菇食谱
 一、菠萝炒鸡腿菇 
-材 料-
鸡腿菇300克、青瓜1根
菠萝1个、姜5克
盐3克、酱油10ml
白醋15ml、番茄酱15ml
-做 法-
1. 鸡腿菇洗净切厚片,在表面用刀切花纹;
2. 菠萝削皮切块,用盐水浸泡片刻后沥水待用;
3. 炒锅烧热油爆香姜茸,放入鸡腿菇炒至变金黄;
4. 加入酱油调味、醋汁和番茄酱拌匀,让鸡腿菇吸收酱汁;
5. 放入青瓜和菠萝块,翻炒均匀即可。
二、 多彩鸡腿菇 
-材 料-
鸡腿菇200克、胡萝卜100克
水果玉米粒80克、盐适量
-做 法-
1. 所有食材洗净,切成小碎粒;
2. 起锅热油,先加入胡萝卜翻炒片刻;
3. 加入鸡腿菇炒至见软;
4. 加入水果玉米粒,将所有食材炒熟;
5. 最后加盐调味炒匀出锅即可。

来源:网络

编辑:素食营销网

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