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这些不起眼的菜,却是老祖宗眼中的”长寿菜”、”救命菜”!

发布时间:2020/07/27 素食养生 浏览次数:246

每天珍馐补品,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。
今天小编给大家介绍的这些素食食材,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”、“救命菜”,而且价格不贵。
海带:利血脂

海带营养丰富,富含碘,并且粗蛋白、糖、钙等的含量是菠菜、油菜的好几倍。
海带中的褐藻酸钠还能有效降压、预防白血病和骨痛病,海带淀粉还能降低血脂,预防动脉硬化,降低胆固醇。
胡萝卜:护眼

经常吃胡萝卜对身体大有益处,如滋润皮肤,提高免疫力,而最广为人知的就是能缓解眼睛疲劳,保护眼睛。
胡萝卜富含β-胡萝卜素,它能在人体内转化成维生素A,而维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康,改善皮肤粗糙的状况。
小白菜:稳血压

小白菜富含钾元素,有助于增长肌肉、稳定血压。
并且小白菜富含多种维生素,有效提高人体免疫系统,还能增加白血球的活性,帮助人体对抗病菌和毒素。

橄榄油:护关节

一些朋友总是肌肉关节酸痛,只要炒菜时放些橄榄油就行。橄榄油含有橄榄油辣素,能消炎止疼,肌肉关节炎症少了,人也衰老得慢了。
紫甘蓝:护心

甘蓝菜含有芥子油甙和山柰酚,能有效抵御癌症,还能保护心脏、降低血压,增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。
甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质,能帮助预防眼部疾病,防止眼部衰老导致的视力丧失。

 

芦笋:护心降血脂

芦笋能降低血脂浓度,软化血管,其中富含的叶酸还能减少引起发炎的高半胱氨酸的含量,有效降低心脏病风险。
每天吃点芦笋,还能摄入钾元素,让你“60岁的人还能有30岁的心脏”。

葵花籽:改善鼻炎

现在患鼻炎的人越来越多,尤其是过敏性鼻炎。葵花子富含维生素E,能改善过敏体质,一天一大把葵花子就能补充人体每日所需的维生素E,太神奇了!
圆白菜:益脑

人人都知道核桃等坚果补脑,其实圆白菜也补脑。圆白菜、西兰花、菜花等十字花科蔬菜都富含乙酰胆碱,能健脑,增强记忆力。
研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,便可减缓大脑认知功能衰退的40%,记得圆白菜最好生吃,营养最全面!

来源:网络

编辑:素食营销网

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