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时尚西式轻素&中式养生汤煲 演绎最炫轻素简餐风

素食领域的轻素食是指营养均衡、口味清淡、烹饪简单、热量低、养生健康、食材多样,以谷类粗粮为主,蔬果为辅,添加少量坚果及植物油,烹制方法以蒸煮煲炖捞为主的饮食方式。

蝉友圈讯  轻素食因其操作简便,低卡低脂、营养均衡受到大众尤其是年轻人群的认可与喜爱。而在各种轻素食中,西式轻素中的主食素汉堡、素匹萨、素意粉、素寿司等成为许多素友们时常“临幸”的美味,其烹调技法也成为大家所期盼学习收之囊中的“干货”。

素意粉

素汉堡

素寿司

素匹萨

无独有偶,随着药补不如食补的观念深入人心,操作简便的养生汤煲也受到众多追求健康人士的喜爱,其存在让素友们在繁忙的生活中每天喝上一碗味道浓浓营养丰富的养生汤不再是奢侈。

操作简便营养丰富的养生汤煲

 

应广大素友们的喜好及市场需求,素食学校2017年推出中西轻素结合的轻素食制作班,将主流轻素品种设置在课程里,让学员学习掌握后可以家庭制作/轻素创业两不误!

西式素饮品

据蝉友圈蕙心了解,此次素食学校推出的轻素食制作班将教学18款精致西式轻素及18款功效不同的中式养生汤煲,囊括主流轻素烹调制作技法,学员学习掌握后可自行进行创意轻素开发,可谓乐趣多多。

西式素甜品

西式素沙拉

此外,由于目前市场上专业轻素简餐店/甜品店/饮品店远低于市场需求,业内人士表示轻素投资将拥有非常可观的前景,因此掌握轻素烹调技法的厨艺人才也将拥有优越的就业潜力及创业基础。

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