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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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素食厨师到底该如何用刀？听完素食学校的刀功课之后，我终于恍然大悟……
发布时间：2020/07/14浏览次数：1301
在家做饭，每个人都会用到菜刀。用刀切菜，每一个做过饭的人都会，但是不一定都全会。很多人在家做饭切菜时，或多或少都会切到过手指，或者是方法姿势不对，切得很辛苦。那么，如何才能安全又省力地使用菜刀呢？...
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三伏天的“祛湿王”，每天坚持吃一吃，助你排出湿毒，减掉小肚腩！
发布时间：2020/07/13浏览次数：1042
三伏天出现在夏季的小暑和大暑间，这是一年之中温度最高且潮湿、闷热的日子！ 中医认为：炎热的夏天是一年中湿气最重的季节，尤其是三伏天，雨水多、湿气盛，身体最容易被暑湿趁虚而入。 所以在炎热的...
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7月素食开门红：美国植物肉品牌Beyond Meat宣布与盒马鲜生合作，进军中国内地零售市场!
发布时间：2020/07/13浏览次数：935
美国植物肉品牌 Beyond Meat （中文译：别样肉客） 与阿里巴巴集团旗下的盒马鲜生合作 标志其产品首次进入中国内地零售商超 2020年7月1日，北京 —别样肉客(纳斯达克代码：BYND)宣布将正式进入中...
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【素食菜谱】油焖春笋
发布时间：2020/07/13浏览次数：843
素食菜谱——油焖春笋 材料： 春笋、酱油、白砂糖、盐、植物油 做法： 1、将春笋切成5厘米长的条； 2、把油锅烧至七成热，将春笋倒入拉油至春笋水分基本收干后倒出； 3、 锅留底油烧热倒入春笋，再...
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【素食菜谱】淮山汤圆
发布时间：2020/07/13浏览次数：829
素食菜谱——淮山汤圆 材料： 山药、糯米粉、白砂糖、胡椒粉 做法： 将鲜淮山（山药）洗净蒸熟去皮，加白糖、胡椒粉，压拌调匀成泥馅，用清水调糯米粉，做成粉团作汤圆皮，包成汤圆，煮熟即可。 来...
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【素食菜谱】红枣煲栗子
发布时间：2020/07/13浏览次数：859
素食菜谱——红枣煲栗子 材料： 红枣、栗子、松子仁、冰糖、小麦面粉 做法： 1、将红枣洗净，去核，放入煲中加入适量清水，与冰糖共熬成红枣糖水，然后隔去部分红枣。 2、再将栗子用滚水略煮以剥...
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学习素食为什么还要进行军训？素食产业里的革命军该怎么培养？
发布时间：2020/07/13浏览次数：1016
在很多传统的学厨人眼里，学习厨艺和军训好像是两回事，根本不沾边。大多数人们可能也不会想到学习厨艺还要进行军训。 但是，想要做一名合格的素食厨师，想要做弘扬素食的事业，进行军事训练是必不可少的。 ...
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素食到底是什么？素食和荤餐有什么不同？开学第一课，校长的一番提问，让我答不上来……
发布时间：2020/07/12浏览次数：1062
素食是什么？这个问题看似简单，但要回答好它却并非易事。 7月10日上午，广州市素食职业培训学校的衲木错校长在给素食厨师基础班的同学们上素食概论课时提出了这个问题。 同学们有的说素食是一种修心养性的...
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线下复课来了！这些来自十方各地的学子，带着心中的素食梦，砥砺前行！
发布时间：2020/07/12浏览次数：848
经过半年多的的沉淀，广州市素食职业培训学校的师生们终于迎来了线下复课的日子。7月9日，来自沈阳、山东、河南、湖南、杭州、广州等全国各地的素食厨师基础班的学员纷纷踏进素食学校的校门，开始了进入学校之后...
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【素食养生】夏季开胃菌菇汤，汤浓味鲜入口爽润~多喝增加体抗力
发布时间：2020/07/08浏览次数：902
很多吃素的朋友都很喜欢喝菌菇汤，食材简单，价格实惠，尝上一口还真鲜香无比。而且菌菇富含一种生物活性物质，它对于提高人体免疫力，预防高血脂等疾病具有很好的疗效。下面介绍一种菌菇汤的做法，助你在炎热的...
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【素食菜谱】清蒸山药
发布时间：2020/07/08浏览次数：846
素食菜谱——清蒸山药 材料： 山药、金糕、梅子、桂花、白砂糖 做法： 1. 将山药洗净，上锅蒸至七八成熟； 2. 山药剥去外皮，一切两开，再切成4厘米长的段； 3. 码入盘内上锅蒸熟； 4. 青梅用温水...
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【素食养生】不花钱的降糖菜，可惜很多人都扔了！这样做快手菜，控糖又好吃！
发布时间：2020/07/08浏览次数：865
芹菜叶比芹菜根营养价值还更高，有营养学家曾对芹菜的茎和叶子进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎； 其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生...
