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为什么学专业的素食要有一颗“空杯心”?听完这位学员的回答之后,我找到了深深的共鸣!
发布时间:2020/07/27浏览次数:878
广州素食学校讯: 转眼,素食学校的厨艺基础班已经线下开学半个多月了。在过去的一周时间里,同学们在学校老师们的指导下抓紧练习素食烹饪基本功,包括刀功和锅功。说起切菜和翻锅,每一个在家做饭的人都会,...
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【素食营销】餐厅普通服务员与金牌服务员说话的差别,精辟!
发布时间:2020/07/27浏览次数:883
餐饮的竞争越来越激烈,服务是餐饮竞争的核心元素之一,而服务是由餐厅的基层服务员具体实施的,所以,一家餐厅的服务水平的高低是由餐厅的服务员的素养决定的。服务语言是一门艺术,而这门艺术就是由我们的基层...
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【素食菜谱】年糕这样做也太好吃了!香到停不下来
发布时间:2020/07/27浏览次数:1041
今天给大家介绍这道既漂亮又好吃的年糕!炸得酥香的年糕裹上香浓的海盐花生酱,中间还夹杂着粒粒苹果碎。一口下去,鲜咸中带着淡淡的水果清甜在口腔中碰撞,越嚼越有味。 年糕表皮炸得香香的,...
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联合国最新报告|肉食,是致使“人畜共患病”的第一大因素;植物性饮食有助于消除饥饿,大幅减少温室气体排放和健康成本
发布时间:2020/07/27浏览次数:1117
2020年7月6日,由联合国环境规划署(UNEP)和国际牲畜研究所(ILRI)发表了题为《预防下一次大流行病:人畜共患疾病和如何打破传播链》的报告(Preventing the Next Pandemic: Zoonotic diseasesand how to breakthe ...
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【素食营销】新厨师长上任,靠“3张表”提升5%净利润
发布时间:2020/07/27浏览次数:923
餐厅生意不错,但就是不赚钱,很有可能是你的后厨出了问题。在厨房,除了水电等看得见的资源的浪费,还有滥用调味品、粗加工和烹饪技术上的浪费……都会让餐厅利润“偷偷”降低。那么,后厨怎样才能实现系统化管理,...
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这些不起眼的菜,却是老祖宗眼中的”长寿菜”、”救命菜”!
发布时间:2020/07/27浏览次数:1103
每天珍馐补品,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。今天小编给大家介绍的这些素食食材,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”、“救命菜”,而且价格...
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【素食菜谱】14道夏季吃不腻的蒸菜,油烟少不油腻,日子蒸蒸日上!
发布时间:2020/07/27浏览次数:1088
夏天是阳气最旺的时节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,预防“中暑”“上火”等。 蒸,相比其他的烹饪手法,更能保持食物的原汁原味,制作过程中闻的油烟也较少,属于非常健康的烹饪方式。 蒸菜...
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【素食养生】吃五谷补五脏的方法,关系到你每天的饮食健康!
发布时间:2020/07/27浏览次数:952
吃饭就是吃种子请大家想一想,我们的牙齿为什么会长成这样,这种形状,这个比例。这和占人体消化能量百分之六七十的五谷,有关,和背后的神和气是一致的,和消和化的功能是匹配的。这样吃,我们才会感到舒服才不...
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【素食菜谱】四道快速早餐面,轻松在家吃早餐~
发布时间:2020/07/25浏览次数:1159
早餐是一天中最重要的一餐,又是时间最紧张的一餐,尤其是工作日。整理了七道快速早餐面的做法与大家分享,每种做法都很简单,十几分钟就可以搞定。在工作日,不用早起,一样可以在家轻松吃早餐。 一、蕃茄西兰花...
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豆腐是素食中的“植物肉”,不会做豆腐的厨师,不是优秀的素食厨师!来广州素食学校,学做健康美味的古法豆腐,带你引领素食的未来!!
发布时间:2020/07/24浏览次数:1084
广州素食学校讯: 豆腐是我们中华民族的传统美食,可以说是中国餐饮历史上最伟大的发明之一。因为其价格实惠、营养充足、口感滑嫩、所以豆腐被人们誉为我国素食食材中的“植物肉”! 豆腐的诞生要感谢淮南王...
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“自杀式”营销:3个活动之后,我的餐厅被迫关门了!
发布时间:2020/07/24浏览次数:887
信心满满的做营销,以为这次活动过后就会顾客盈门。谁曾想到,活动,才是悲剧的开始!这样的自杀式营销,你是否也入坑了?最近一位餐饮同行向我们诉说了自己餐厅的“作死”之路:一家新开业的餐厅,做了3个营销活动...
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8岁创办素食公司,11岁开素食餐厅,12岁出版首本素食菜谱,他依旧是那位坚定宣扬素食的少年!
发布时间:2020/07/24浏览次数:1007
在英国年仅十二年岁的 素食大厨奥马利·麦奎因 是位家喻户晓的名人 麦奎因8岁就创办了自己的素食公司 11岁开了间快闪纯素餐厅 今年12岁的奥马利 马上又要出版第一本素食书籍 开启自己开挂的素食人生! &...