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病从口入 疾由念始素食素心 大医之道“素食医道研修班”广州素食学校...
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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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【素食菜谱】香菇烧山药
发布时间：2020/07/06浏览次数：894
素食菜谱——香菇烧山药 材料： 铁棍山药、香菇、酱油、素蚝油、盐、花生油、面粉 做法： 1、香菇洗净切块。山药去皮切段放盐水中。 2、起锅热油，放香菇块，炒出香气。放山药，调入酱油和素蚝油...
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【素食菜谱】荷豆山药炒南瓜
发布时间：2020/07/06浏览次数：1023
素食菜谱——荷豆山药炒南瓜 材料： 荷兰豆、山药、南瓜 做法： 1、荷兰豆洗净，斜段，山药、南瓜去皮，切条； 2、锅内热油，倒入山药、南瓜大火滑油，出锅沥干油； 3、起锅，锅中加水，盐，糖...
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【素食菜谱】芦蒿炒莲藕
发布时间：2020/07/06浏览次数：977
素食菜谱——芦蒿炒莲藕 材料： 芦蒿、莲藕、红尖椒、白醋 做法： 1、莲藕洗净，切片；芦蒿洗净去根部切段，红尖椒洗净切圈； 2、起锅热油，将莲藕片、芦蒿段放入过油，然后倒出沥干油； 3、起...
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【素食养生】这样吃土豆，胜过吃10个苹果，营养最棒，可惜很少人知道！
发布时间：2020/07/04浏览次数：850
土豆在我们的生活中，是一种常见的素食食材，其价格便宜，味道鲜美，深受人们的喜爱。土豆的营养很丰富，尤其是维生素含量最全，其含量是胡萝卜的2倍，白菜的3倍、番茄的4倍，尤其是维生素C含量是苹果的10倍。每...
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【素食养生】失眠最怕黄花菜，每天吃一点，睡得倍儿香！
发布时间：2020/07/04浏览次数：1049
黄花菜是一种常见的素食养生食材，它常被人们称为“忘忧草”，由此可见其防治失眠的强大功效。黄花菜中富含大量的蛋白质、维生素C、氨基酸等人体所必须的养分，具有防治失眠的良好疗效。 常被失眠困扰的朋友，可...
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【素食菜谱】五味酱凉面
发布时间：2020/06/30浏览次数：1008
五味酱凉面 材料： 面条 200克、五味酱 适量、黄瓜 20克 作法： 1.取一汤锅，加入适量的水，待水滚后将面条放入锅中煮约6～8分钟，捞起面条泡入冰水中，再捞起沥干水分盛入盘中备用。 2.把五...
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【素食菜谱】传统凉面酱
发布时间：2020/06/30浏览次数：780
传统凉面酱 材料： 芝麻酱60公克、花生酱20公克、酱油20㏄、黑醋20㏄、凉开水20㏄ 作法： 1.取一碗，先把芝麻酱和凉开水拌匀，倒入果汁机中。 2.续将其馀材料倒入果汁机中，打至均匀即可。（...
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【素食厨师须知】凉面烹煮制作秘诀
发布时间：2020/06/30浏览次数：987
凉面烹煮制作秘诀： 秘诀1 水量要够、水中要加盐 煮面的水量要多，至少要有能盖过面条一半以上的水量，可使水温上升到100℃的时间变快。水滚沸时，在水中放一些盐再煮面，可让面条收缩，煮出来的面条口...
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【素食厨师】15个大厨不外传的做菜小诀窍，让你永远都比别人的饭菜香！
发布时间：2020/06/30浏览次数：820
说起做饭，很多人身边都有一波做饭特别好吃的朋友，让人很是羡慕他们的手艺！其实，你不知道的事，有时候做饭好吃与不好吃，很可能就差了一个小窍门！ 快来看看，大厨不外传的做菜小诀窍，让你永远都比别人的...
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【素食餐厅】后疫情时代素餐的新形态，素猫私厨与素猫豆腐的探索之路
发布时间：2020/06/30浏览次数：1097
眼看7月将至，餐饮行业仍未恢复，6月北京疫情又突然升级，下半年形势变得更不乐观。 在疫情倒逼下，作为禅意生活新餐饮，素猫素食经过两年多的探索实践，不断进行战略转型，模式迭代，全新推出两大模式：...
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豌豆蛋白开发出了塑料替代品！植物潜力巨大，肉类不是对手啊~
发布时间：2020/06/30浏览次数：1103
植物蛋白有多神奇？我们知道它可以满足人体必须蛋白质，更容易消化，可以用来研发类似植物肉等新型食品。然而，剑桥大学旗下的初创公司Xampla最近有一项重大发现，他们利用豌豆蛋白开发出了微塑料，制成了薄膜与...
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美国责任医师委员会建议：美国饮食指南应以植物为重点！
发布时间：2020/06/30浏览次数：1107
近日，美国责任医师委员会（PCRM）发布了一项无动物饮食细则，该细则指出在2020-2025年间，美国人饮食指南中要“以植物性饮食为重点”。委员会着重指出动物产品的消费与高血压、2型糖尿病、心脏病等密切相关。工作...
