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带你走进校企实训基地,点亮素食梦想照前程!
发布时间:2018/11/09浏览次数:1315
对于很多想参学《素食厨艺师班》《素食面点班》的同学们普遍想了解的实训基地在哪里呢?实训期间学习什么呢?等等问题,广州市素食职业培训学校的招就处和教务处的老师们这样讲到: “学校自开办至今一直在...
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102岁退休的心脏外科医生,50年素食,吸引了央视CCTV北美分台采访
发布时间:2018/11/09浏览次数:1476
吃素50多年的心脏外科医生,102岁仍旧精神抖擞、神采奕奕.90多岁时仍在一线指导外科手术,他吸引了央视北美分台CCTV AMERICA的注意,接受了采访,并引起了观众极大的兴趣! Wareham教授 有话 ...
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【教学回顾】磨刀不误砍柴工
发布时间:2018/11/07浏览次数:1612
时间:11月5日 课程内容:烹饪基本刀工 老师:温文辉 刀工在烹饪里面也是重要的,好的刀工能让切出的材料均匀、这样在做菜的时候能同时成熟!而且大小整齐,不仅便于入味,方便使用外,还增加美感,提高食欲...
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立冬-素食养生指南
发布时间:2018/11/07浏览次数:1563
导语 立冬是进补的好时节,天气渐渐变冷,怎样进补增强人体在低温下的抗病能力?冬季如何进补更健康?请看看立冬素食进补指南吧! 又到立冬时节,古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也...
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父亲离世后,名伶唐美云转念茹素。延续吃素习惯的原因,与戏中扮演「地藏王菩萨」一角有关?
发布时间:2018/11/06浏览次数:1377
五十三岁歌仔戏名伶唐美云领军「唐美云歌仔戏团」,去年推出《佘太君挂帅》拿下传艺金曲奖年度最佳演员奖,一举让歌仔戏团红到海外,受邀参加日本爱媛县「日本8K映像演剧祭」,替台湾争光。 唐美云成长于歌仔...
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【教学回顾】什么叫烹饪?
发布时间:2018/11/06浏览次数:1401
时间:11月5日 课程内容:烹饪基本刀工 老师:温文辉 上课铃刚响完?老师就抛出一个问题:什么叫烹饪?烹是加热、制热。饪是适时、恰好。那么烹饪是对食物材料进行加工加热的具体处理原则。那么烹调又是什么呢...
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印度:三千年的素食经验
发布时间:2018/11/05浏览次数:1217
在印度餐馆中,每三位食客中就有一位素食者。素食者不仅有健康上的考虑,还有着深刻的宗教思考。素食者经常说,“你就是你吃的东西”,或者说,“你吃什么,你就是什么”。 在印度教的世界观中,大千世...
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CCTV《百家讲坛》中医专家罗大伦:我吃素不是因为宗教,而是从医学角度做出的选择。
发布时间:2018/11/05浏览次数:1160
罗大伦 CCTV《百家讲坛》中医专家 1968年生,北京中医药大学中医诊断学博士,原任北京电视台《养生堂》节目主编。曾在CCTV《百家讲坛》栏目主讲《大国医》《名医是这样成名的》系列。 ...
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人类粪便中首次发现塑料微粒!我们扔的垃圾,最后还是还给我们了……
发布时间:2018/11/03浏览次数:1261
塑料这个东西 让人又爱又恨,不得不承认塑料的发明解决了许许多多的需求,也方便了人类的生活,可是另一方面关于塑料的危害强调已久。 可万万没想到,在近日发表的一项先导性的研究报告中,奥地利科学家中宣布...
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素食者也会放「超臭屁」?原因是什么?营养师:这些素食有助改善肠道环境
发布时间:2018/11/03浏览次数:2032
营养师Ellie指,含较多水份和膳食纤维的蔬菜,如番茄丶秋葵均能促进肠道蠕动,并可润滑肠道,有助排便(图:Pixabay)。 无端放臭屁,不但令人尴尬,而且易引起社交冲突。但原来「屁味」浓郁与否,未必一定...
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【教学回顾】素食是什么?菌类不是植物?真正对素食了解的人不足1%
发布时间:2018/11/03浏览次数:1213
时间:10月23日 课程内容:素食概论 特邀讲师:衲木错校长 素食是什么?菌类不是植物?荤食是什么?腥食是什么?等等,每个人对素食的了解就一点点,真正对素食了解的人不足1%,所以我们想要把素食做好,就...
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【教学回顾】学面点要会举一反三
发布时间:2018/11/02浏览次数:1266
时间:10月22日 课程内容:面点概论 老师:黄婷婷 黄老师的课最大感觉就是要学会举一反三,发挥想象力。 比如,讲到面团的分类,有水调、蓬松、油酥、米及米粉、其他。 &...











