素食营销

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  • 【素食营销】餐厅这样摆桌子,永远不怕有空位!

    【素食营销】餐厅这样摆桌子,永远不怕有空位!

    发布时间:2020/08/21浏览次数:805

    开餐厅的老板总会发现这样一个问题:餐厅里,有一些桌子和椅子特别受客人喜欢,但有一些却很少有人碰,尤其是某个角落里的某个位置。很少使用的座位虽然不占餐桌面积,但是却占餐厅的经营面积。 多一个空位,...

  • 【素食营销】90%的餐厅死于选址,小微餐饮必学的选址方法和全流程!

    【素食营销】90%的餐厅死于选址,小微餐饮必学的选址方法和全流程!

    发布时间:2020/08/20浏览次数:806

    疫情过后,发现越来越多的人选择小微餐饮创业,如卤菜,小吃等,那么开实体店,首要的就是选店铺,但是最难的也是选址,90%的餐厅死于选址。 今天跟大家共同探讨一下选址的六大要素。   产品定位 ...

  • 【素食营销】餐饮服务一定要记住的顺口溜,大小餐厅都实用!

    【素食营销】餐饮服务一定要记住的顺口溜,大小餐厅都实用!

    发布时间:2020/08/11浏览次数:981

    很多餐厅都有这样的苦恼:怎样才能培养出爱岗敬业、顾客喜欢的服务员? 其实不难。服务员的工作重在细节,只要把细节做到了,就很容易成为优秀服务员。  下面是做好餐饮服务的顺口溜,每天记住或做到一点,你的...

  • 【素食营销】不会带团队,凭什么当领导!这12条铁规,助你打造狼性团队!

    【素食营销】不会带团队,凭什么当领导!这12条铁规,助你打造狼性团队!

    发布时间:2020/08/03浏览次数:808

    第1条铁规:集体利益高于一切 公司是一个整体的生存平台,皮之不存毛将焉附,所以维护好集体利益,就是个人利益的基础。 一旦个人利益高于了集体利益,轻则记过处罚,重则卷铺盖走人。说句实话,你要是砸了砸...

  • 【素食营销】餐厅没客人时,我用这4个小技巧成功吸引客流!

    【素食营销】餐厅没客人时,我用这4个小技巧成功吸引客流!

    发布时间:2020/07/28浏览次数:922

    许多餐厅一旦没客人,餐饮老板就会手足无措,反而生意越来越不好。 当你生意不好时,在店铺里做以下的一些自我检查: 1、你的收银台桌面是否很整洁?2、你展示架底部的地面有没有厚厚地一层灰?3、你的会员资...

  • 【素食营销】餐厅普通服务员与金牌服务员说话的差别,精辟!

    【素食营销】餐厅普通服务员与金牌服务员说话的差别,精辟!

    发布时间:2020/07/27浏览次数:760

    餐饮的竞争越来越激烈,服务是餐饮竞争的核心元素之一,而服务是由餐厅的基层服务员具体实施的,所以,一家餐厅的服务水平的高低是由餐厅的服务员的素养决定的。服务语言是一门艺术,而这门艺术就是由我们的基层...

  • 【素食营销】新厨师长上任,靠“3张表”提升5%净利润

    【素食营销】新厨师长上任,靠“3张表”提升5%净利润

    发布时间:2020/07/27浏览次数:808

    餐厅生意不错,但就是不赚钱,很有可能是你的后厨出了问题。在厨房,除了水电等看得见的资源的浪费,还有滥用调味品、粗加工和烹饪技术上的浪费……都会让餐厅利润“偷偷”降低。那么,后厨怎样才能实现系统化管理,...

  • “自杀式”营销:3个活动之后,我的餐厅被迫关门了!

    “自杀式”营销:3个活动之后,我的餐厅被迫关门了!

    发布时间:2020/07/24浏览次数:774

    信心满满的做营销,以为这次活动过后就会顾客盈门。谁曾想到,活动,才是悲剧的开始!这样的自杀式营销,你是否也入坑了?最近一位餐饮同行向我们诉说了自己餐厅的“作死”之路:一家新开业的餐厅,做了3个营销活动...

  • 【素食营销】餐厅这样发朋友圈,生意会越来越好!

    【素食营销】餐厅这样发朋友圈,生意会越来越好!

    发布时间:2020/07/23浏览次数:1122

    2019年做餐饮难了一年,本想着靠春节翻盘赚个盆满钵满,结果却被突如其来的新冠状肺炎,给了重重一击。 现在是微信时代,很多生意好的餐厅靠着微信积累了成千上万的精准粉丝,要是这些微信号的朋友圈发得好,...

  • 【素食营销】干餐饮想成功,千万不要有这6个想法!

    【素食营销】干餐饮想成功,千万不要有这6个想法!

    发布时间:2020/07/22浏览次数:771

    “租金水涨船高,起早贪黑挣点钱都是给房东打工!”“就这两年,食材成本上涨了得有50%,卖一分赔一分!”“人才难找,吃住成本相比往年涨了一倍,员工都是我祖宗!”近几年,做餐饮怎一个“难”字了得?尽管如此,由于餐...

  • 【素食营销】做了3个动作,这家小餐馆营业额翻了一倍

    【素食营销】做了3个动作,这家小餐馆营业额翻了一倍

    发布时间:2020/07/21浏览次数:829

    做餐饮都有一个共同的烦恼,那就是中午12点到1点,晚上6点到7点,这个时间是客流集中期,往往愁的不是顾客,而是后厨出餐太慢,导致顾客的流失,过了就餐高峰期呢?顾客明显减少,导致店内人员无所事事! 那如...

  • 【素食营销】生意不好时,餐厅老板做了这几件事,只会“死”得更快!

    【素食营销】生意不好时,餐厅老板做了这几件事,只会“死”得更快!

    发布时间:2020/07/20浏览次数:923

    在餐厅生意不好的时候,你下意识的一句话可能会让餐厅死得更快。   1、最近餐厅生意不好,策划个什么营销活动呢? "最近餐厅生意不好,做个什么营销好呢?帮我策划几个营销活动吧!”最怕餐厅老板跟...

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