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舌尖素食:香辣小土豆

今天这款香辣小土豆,就是一道让人吃着上瘾,吃了忘不掉,吃不到会想念的风味家常菜。鉴于小土豆小巧玲珑的个头儿,也完全可以作为看电视时的休闲小零食。

香辣土豆

所用材料

小土豆、花椒粉、干辣椒粉、蘑菇精、盐适量

具体做法
1
准备食材

香辣土豆

2
小土豆浸泡在清水里,用刷子用力刷洗干净

香辣土豆

3
洗刷干净的小土豆放进锅里,倒入适量清水煮熟

香辣土豆

4
煮熟的土豆捞出,稍凉后去皮备用

香辣土豆

5
热锅热油,倒入小土豆翻炒

香辣土豆

6
调入适量干红椒和花椒粉,翻炒均匀

香辣土豆

7
调入适量蘑菇精,翻炒均匀

香辣土豆

香辣土豆

香辣土豆

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