最新课讯
更多>>-
专业全面好课连着学，无论是筹备开店经营、素食传播，还是家庭健康...
-
【课程背影】 1、素食养生食疗满足大众健康养生...
-
九紫离火，心能启动。 心在何方，四处无着。 相由心生，心随...
-
爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
-
豆浆豆腐里加了啥？豆渣？不仅仅啊，还有增稠剂、增白剂、增香剂...
教学回顾
更多>>-
传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
-
2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
-
来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
-
回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
-
学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
【素食菜谱】美味小食（5）
发布时间：2018/07/29 素食菜谱 浏览次数：1016
【映日荷花】
原料：
水油皮：面粉250克，白糖25克，水125克。植物油40克
油 酥：低粉200克，植物油100克；
内 馅：
栗子泥，熟葵花籽，熟芝麻，白糖（将四种原料搅拌均匀成内馅）
做法：
1.所有原料分别和好油皮和油酥并松弛20分钟后，将油皮分成两个面团。
注意：其中一个面团加入红色素揉均匀，然后再分成所需要的数量。
2.将油酥也分成一个个小球；
3.将红色油皮包入一个油酥；
4.白色油皮也包入一个油酥；
5.分别擀成椭圆形；
6.分别卷起来并松弛20分钟；
7.将两种颜色的面卷轻轻压扁；
8.擀开再次卷起并松弛20分钟；
9.分别再擀成圆饼；
10.把红色油皮放在白色油皮之上；
11.包上内馅捏紧收口；
12.包好后收口朝下；
13.逐一包好所有的荷花酥；
14.在每个面坯上用刀切口，切口要深达红色油皮；
上一篇: 【素食菜谱】美味小食（6）
下一篇: 【素食菜谱】美味小食（4）
