素食学校素食文化区
您现在的位置:首页 > 素食学校素食文化区 > 素食菜谱 > 素食主义的【素食菜谱大全】之夏日素菜

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>

素食主义的【素食菜谱大全】之夏日素菜

发布时间:2018/08/05 素食菜谱 浏览次数:443

丝瓜扁尖炒毛豆

材 料:

丝瓜2根,扁尖适量,毛豆米200克,盐1克,蔬果调味粉、芝麻油、植物油适量

做 法:

1、选颗粒饱满的毛豆,剥出毛豆米;

2、将扁尖撕成长条,放入温水泡发15分钟,中间换几次水洗去咸味,随后捞出沥干,切丁备用;丝瓜刨去外皮,切滚刀块;

3、炒锅倒适量的油,开大火,烧至微微冒泡;放毛豆米翻炒一两分钟,炒至颜色翠绿、表皮起皱;

4、再加上丝瓜翻炒,撒一点点盐和蔬果粉调味;

5、接着放扁尖炒匀,加清水煮至沸腾;

6、保持大火,等汤汁收得差不多时,淋点芝麻油提香;这道菜就完成了。

 

(版权声明:图文来自网络整理,我们尊重原创,若侵权请联系本平台删除)

点击这里给我发消息