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素食菜谱大全之美味土豆

发布时间:2018/09/05 素食菜谱 浏览次数:288

孜然小土豆

材 料:

小土豆适量,香菜一根,芝麻少许,孜然少许,黑胡椒少许,生姜小块,植物油适量

做 法:

1、香菜切段,生姜切末

2、锅中放入适量的水煮开,放入土豆大火烧开,继续煮15分钟,将土豆煮熟

3、将煮好的土豆放入冷水中冲凉,去皮切成两半

4、锅中倒入适量的油烧热,放入土豆

5、慢慢煎煎至金黄色

6、放姜末、孜然、黑胡椒碎,翻炒均匀

7、放入少许盐调味,炒匀

8、撒香菜翻炒几下即可,出锅装盘撒少许芝麻

 

 

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