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素“肉夹馍”做法

那日见到有人在用蛋白肉做”肉夹馍“,逗豆就想一定可以用天然的东西来实现,于是,就在蘑菇上打起了主意。 杏鲍菇多被素食者处理成”肉肉“的样子,在素食餐厅里也吃到过用它做的”肉饼“,而豆豆觉得光是杏鲍菇会欠点味道,于是,就想到了香菇。炒到一半时,想着拌馅要配香菜跟尖椒的,如果加点酱,味道一定会不错,于是,又加了一勺豆瓣酱在里面,哦呦,好吃到爆,快,快试试~ 烧饼实在没时间自己做了,只好买了。

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主材:杏鲍菇3·4个、香菇6·7个

配料:豆瓣酱1勺、香菜3棵、尖椒半个(许久不吃,把它给忘记,你要记得加哈)

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1.将杏鲍菇、香菇切碎,炒熟。

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2.在水份很少、快干的情况下,加上一勺酱,翻匀,再炒2分钟,出锅。

3.没再加盐,借着酱的咸度够了,可根据个人需要看是否添加。

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4.将香菇、尖椒跟炒好的馅拌在一起。

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5.将烧饼从中间切开,将拌好的馅加入,开吃。
 
————-能量早餐————-
 
清晨,用一杯柠檬蜂蜜淡盐水打开胃,晚上将馍里的蘑菇馅料炒好,早上与馍一起热了, 切好香菜,青椒,拌好加上,蔬菜和口感都照顾到。 豆浆机的发明真伟大,可以把大米,小米,黑豆,黑芝麻,大枣,枸杞一口喝。

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