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【美味的素食】黑胡椒与豆翅的完美结合,美味到让人停不下来 ~素食菜谱

发布时间:2020/03/11 素食菜谱 浏览次数:386

菜品的调味很重要,

盐是灵魂,胡椒是生命。”

胡椒究竟有怎样的魅力,

使得大厨们对它如此的情有独钟呢?

相传,胡椒是由唐玄奘从西域取经回来时带回中国,为了入乡随俗起了中文名字。古代的中国人有个习惯,就是给西方或北方传进来的东西起名时,常让它们姓“胡”。又因为胡椒有着与辣椒、花椒一样都带有刺激性的气味,于是就有了“胡椒”这个名字。

黑胡椒,是一个很能引起食欲的调味料。每次不管去哪吃饭,菜单上一旦有这个词,必毫不犹豫尝试。每次也不会太差。作为一个素食爱好者,又怎么会放过它和豆翅的完美结合呢。

下面给大家介绍一道美味:黑椒豆翅

【材料】

悦意豆翅、笋尖、黑胡椒、胡萝卜、香菜、玉米胚芽油、干辣椒、食盐、酱油、果蔬粉

【做法】

1、将悦意豆翅冷水浸泡5分钟,控干水分,将胡萝卜切丝、有机笋尖切片备用;

2、在锅中倒入适量玉米油,将悦意豆翅炒至微黄捞出备用;

3、在锅中倒入适量玉米油,油热后放入干辣椒炒香,放入笋尖、胡萝卜丝翻炒片刻。

4、放入悦意豆翅并根据个人口感放入食盐、酱油翻炒,起锅时放入适量果蔬粉、黑胡椒搅拌均匀即可。

【来欣赏一下做好的美食吧】

大家已经迫不及待了

赶紧先拍照~

PS.素豆翅就是素鸡翅,用非转基因黄豆加工而成,开水泡发,投洗两次,挤干水,加盐拌匀放置一会儿盐化开再拌匀,油略炒姜丝,再加辣椒油拌匀即可,也可以象烧烤那样加芝麻辣椒面孜然,味道相当不错绝对世宴级。

有没有心动?快来做属于您餐桌上的盛宴吧!



来源:网络

编辑:素食营销网

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