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【素食菜谱】莴笋粥

发布时间:2020/07/07 素食菜谱 浏览次数:257

素食菜谱——莴笋粥

材料:

莴苣、粳米、盐、香油

做法:

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 莴笋冲洗干净,削去外皮,切成小块备用。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,加入莴笋,再改用小火熬煮成粥,然后用盐拌匀,再略煮片刻,调入香油即成。

营养价值:

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等。

莴笋:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

来源:网络

编辑:素食营销网

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