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【素食养生】天然“养肝菜”,每天炒一盘,清除“血管垃圾”,失眠好了,肝脏越来越健康

发布时间:2020/09/04 素食养生 浏览次数:149

入秋后,各种蔬果大量上市。其中有一个应季菜,它被称为“皇帝菜”,在中国古代是宫廷佳肴,但是现在人人能吃到,而且价格便宜,更是药食同源的宝贝。它就是——茼蒿。
天然养肝菜 肝脏更健康
肝脏是人体的“排毒器官”,负责人体90%的营养运输和排毒解毒。但同时也是最不会喊疼,病变难以察觉的。
熬夜、抽烟、喝酒都会损害肝脏,那么肝好不好都有哪些表现呢?专家提醒:肝不好的人往往疲乏无力、小便深黄、鼻和牙龈频繁出血、食欲不振、脖子粗,严重的手上还会出现蜘蛛痣。
肝不好的人,毒素就容易堆积形成色斑。糖、脂肪、蛋白质代谢降低,从而引起肥胖。肝火旺盛时则容易动怒、失眠易醒,还容易出现多梦、磨牙等症状。
茼蒿具有行肝气、消食开胃、通便利腑的作用,特别是肝郁气滞所致的善怒、频频叹气、胸胁胀痛等症状都有一定的帮助。
小小茼蒿功效多
据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。北京医院营养科的李冠臻李医师告诉我们,茼蒿还有不少你意想不到的功效:
01/ 养心安神
茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。
02/ 保护视力、增强免疫力
茼蒿中胡萝卜素的含量远超一般蔬菜,是黄瓜,茄子的1.5~30倍。胡萝卜素有助于保护视力、增强免疫力。
03/ 清肺化痰
茼蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。
04/ 辅助降血压
茼蒿富含钾元素,高钾饮食有助于降血压。还含有挥发性精油,是芳香一类化合物,包含苯甲类、醛类。这两种芳香类的物质具有降低血压的功效。
05/ 辅助保护血管
茼蒿中还含有胆碱物质,是卵磷脂的主要成分。可防止胆固醇在血管壁沉积,使血管光滑,有辅助软化血管、保护血管的功效。

来源:网络

编辑:素食营销网

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