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【素食菜谱】家常素菜谱之青衣素心
发布时间：2018/03/08 素食菜谱 浏览次数：1020
青衣素心是一道菜的名字，一个这样叫人欢喜怜爱的名字，就知道这一定是一道很“美”味的菜。慢慢品尝着金针菇、香菇、胡萝卜做成的素馅，记起不知在哪里读到这样…
辅料油 适量 盐2g 橄榄油5ml 胡椒粉3g 素味精2g
步骤
1.原料
2.原料
3.金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟
4.将白菜片放入锅中烫软，将白菜片取出过冷水
5.将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用素味精、盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟
6.取一片白菜叶，取适量三丝放在上面
7.包成小笼包状，将金针菇微微露出一些
8.包好的菜包放入盘中
9.锅中适量清水，加素味精、盐调和后，勾芡
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广州素食学校
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[责任编辑：广洁]
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