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【素食菜谱】家常素菜谱之青衣素心

发布时间:2018/03/08 素食菜谱 浏览次数:360

青衣素心是一道菜的名字,一个这样叫人欢喜怜爱的名字,就知道这一定是一道很“美”味的菜。慢慢品尝着金针菇、香菇、胡萝卜做成的素馅,记起不知在哪里读到这样…

 

 
食材 主料白菜4片 金针菇100g 芹菜20g 胡萝卜20g
 

辅料油 适量 盐2g 橄榄油5ml 胡椒粉3g 素味精2g

 

步骤

1.原料

2.原料

3.金针菇、芹菜、胡萝卜放入水中烫熟

4.将白菜片放入锅中烫软,将白菜片取出过冷水

5.将金针菇丝、芹菜、胡萝卜丝用素味精、盐、橄榄油和胡椒粉腌渍10分钟

6.取一片白菜叶,取适量三丝放在上面

7.包成小笼包状,将金针菇微微露出一些

8.包好的菜包放入盘中

9.锅中适量清水,加素味精、盐调和后,勾芡

 

 

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[责任编辑:广洁]

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