【素食菜谱推荐】豆角炖土豆
发布时间:2019/12/06 素食菜谱 浏览次数:1201
豆角炖土豆
-材 料-
土豆、豆角
食用油、姜末
盐 鲜蔬粉 生抽
-做 法-
1. 豆角去掉豆筋,掰成小段,洗净备用。
2. 土豆切条,粗细和豆角差不多。用水洗一下后沥干,去除表面淀粉。
3. 锅烧热,倒入油,放入土豆条煎。
4. 土豆煎至微黄放入后放入豆角翻炒。
6. 放入盐、生抽、鲜蔬粉,加适量水,盖盖,小火炖15分钟。
7. 炖至豆角软烂即可关火。
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