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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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中国人，到底有多能吃？最后却吃出了一身疾病！素食改变你一生！
发布时间：2022/03/06浏览次数：373
中国人，到底有多能吃？ 不久前，中国饭店协会发布的《2019中国餐饮业年度报告》显示：2018年中国人在外就餐吃出了一个惊人的数字：4万亿元！ 要知道瑞典全国GDP（国内生产总值）也才不到4万亿。根据世界银...
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一道素菜告诉你,什么是素食的本味鲜香（含素食菜谱）
发布时间：2022/03/06浏览次数：406
素食的味道是本味鲜香 什么是素食的本味鲜香？ 如何做出本味鲜香的素食？ 回顾本期素食厨道师班课程 我们学了用蒸的技法， 做出各种各样的素菜~ 今天我们来学一道素菜 来体验一下...
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99%的素食人都不知道的素食烹饪秘密
发布时间：2022/03/06浏览次数：354
对于很多素食者来说，往往因为某些认知的改变而选择做素食。还有很多荤食厨转做素菜了。广州素食学校曾有这样一位学员，是一位有着四十年荤厨行业经验的资深行政主厨。因为身体因素突然间明白了素食的健康价值所...
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关于优秀素食厨师的七大标志，你做到了哪几个？
发布时间：2022/03/06浏览次数：402
素食不仅是一种饮食方式，也是一种人生境界，素食蕴涵着养生、慈悲、健康、环保、清净、脱俗的文化。对于素食厨师来说，拥有一手高超的厨艺技能并不能说就是一名优秀的素食厨师，这只是优秀中的一个，关于优秀素...
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素食厨道师：少盐少油少煎炸，多滋多味多健康
发布时间：2022/03/05浏览次数：332
言说食之真味，是饮食的最高境界。 何为真味？美味、珍味，均无法触及这“真”字所达成的意境。 简言真，不造作，不刻意，守正怀静。 那么此境界之味何处可寻？何处可觅？ 真味非淡，可咸可甜，可辣可苦，有...
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从荤食到素食，从荤厨到素厨，找到了最真实的快乐和自己
发布时间：2022/03/05浏览次数：383
我们听一听两位学员荤厨转素厨的心声？ 学员一： 素食能提供足够的蛋白质吗？”“吃素会不会营养不良？”“小孩和孕妇能吃素吗？” 投身素食产业后，他的内心在不断升华，逐渐形成了自己的理念：拥抱健康、追素生...
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深入古法豆腐制作工艺 | 古法豆腐师：做古法豆腐，烹好吃健康豆腐菜！
发布时间：2022/03/05浏览次数：352
素食学校的古法豆腐 是如何制作出来的？ 古法豆腐师班学什么？ 1、豆制品的历史、发展与健康价值； 2、豆制品与素食的关系以及在素食菜品中发展的方向； 3、专业豆腐坊古法豆腐制作； 4、家...
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素食菜谱：21道春天美味，让你吃出好气色好容颜~
发布时间：2022/03/05浏览次数：401
春天，是一个适宜吃素的季节！万物生发，绿色遍野，充满了生命的朝气。依照五行来说，春天属木，木主东方，代表生发。在五常中，则代表仁德。仁，即爱也。爱人、爱物、爱大自然。爱一切生命，就要减少伤害。因此...
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研究表明，每周吃一次豆腐，会让心脏病风险下降18%！
发布时间：2022/03/04浏览次数：412
有研究报告表明，食用富含异黄酮的植物性食品与降低心脏病风险之间存在着密切的联系。 该报告来自美国马萨诸塞州波士顿市的哈佛医学院和布里格姆妇女医院。 研究人员收集的数据，来自于20万名参与者。他们要...
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中医为什么要强调“五谷为养”！五谷养何处？
发布时间：2022/03/04浏览次数：352
吃饭，就是吃种子 为什么中医要强调“五谷为养”？五谷者，植物之种子也；种子者，植物之精华也。中医饮食营养学认为，植物的不同部位，所含的气和神是完全不一样的。 最精华的东西，都含在种子里。而且种子本...
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二月二，龙抬头！一个吉祥有爱的日子，我们一起去学素食吧！
发布时间：2022/03/04浏览次数：368
二月二日新雨晴 草芽菜甲一时生 轻衫细马春年少 十字津头一字行 今天，农历二月初二 是民间俗称“龙抬头”的日子 这天起，万物复苏 春天真的来了！ 从节气上说，农历二月二 往往在雨水、惊蛰、春分期...
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偷偷考个“古法豆腐师”，一人轻松养全家！
发布时间：2022/03/04浏览次数：391
2022年，偷偷去考了个“古法豆腐师”！ 亲爱的，啥事，这么高兴呀？ 宝贝，我的古法豆腐师马上就可以去考了！ 收入会比工资还高了！ 轻松开一个豆腐坊，我们好日子就要来了！ 各种豆腐小吃，18道豆腐小菜 ...
