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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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素食食疗烹饪技法：香辣土豆丝
发布时间：2016/01/16浏览次数：1214
蝉友圈讯 烹制香辣土豆丝这道菜时，一般把土豆切成丝后用水将其中的淀粉洗净、控干，接着倒入200°C的热油中炸至金黄酥脆，再放底油煸炒。切好的土豆丝经过水的冲泡，维生素C、钾、镁等营养素大量流失，再...
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素食食疗烹饪技法：干煸豆角
发布时间：2016/01/15浏览次数：1180
蝉友圈讯 干煸豆角是川菜的代表菜之一，但缺点在于用油太多，做这道菜需用油将豆角皮炸至呈虎皮状。除热量超标、损失了B族维生素、维生素C等维生素外，还有可能带来安全风险。因为油炸时，豆角可能外焦里生...
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素食食疗烹饪技法：地三鲜
发布时间：2016/01/14浏览次数：990
蝉友圈讯 地三鲜这道家常名菜很多家庭都会做，三种主要食材土豆、茄子和青椒，经过油炸和红烧的工序后味道绵软香浓。营养师指出，茄子、土豆和青椒中都含有无机盐钾，但经过高温油炸其会大量丢失。茄子中...
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2015年素食界15件大事
发布时间：2016/01/05浏览次数：1027
蝉友圈讯 2015年素食界的15件大事 1. 世界卫生组织宣称红肉和加工肉类导致癌症: 经过多年的大规模的国际调查，世卫组织于2015年10月得出结论，红肉和加工肉类与癌症有关。 2. 素食汉堡...
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2016年的餐饮怎么做？
发布时间：2015/12/27浏览次数：999
蝉友圈讯 2015年的餐饮行业并不平静，很多餐厅坚持不住败下阵来，但也有不少新星崛起。在2016年来临之际，作为厨师或者餐饮人来说，需要做一个专业的预估与计划。那么，2016年餐饮行业会有哪些机遇与挑战...
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素食店长的这些毛病，你都有吗？
发布时间：2015/12/19浏览次数：1161
蝉友圈讯 从普通素餐厅店员做起，一步步走到素餐店长的位置，可能会因为经验不足，也没有过多的去思考店员与店长究竟有什么区别，还是像以前一样工作，没有站在管理者的高度去思考如何带领好团队，这些错误害...
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印光大师：念佛吃素乃护国息灾之根本
发布时间：2015/11/13浏览次数：1094
蝉友圈讯 凡学佛之人，都意识到切戒食荤，因食荤能增杀机。人与一切动物同生天地之间，心性原是相等，但以恶业因缘，致形体大相殊异。若今世你吃它，来世它又吃你，冤冤相报，世世相杀，无有已时。果能人...
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中国素食走向全球，非洲友人期盼与广州素食学校合作
发布时间：2015/10/30浏览次数：1300
蝉友圈讯 10月29日，非洲友人VimalJ.Naikeny与NideshRajkoomar一行到访广州素食学校，在参观学校的教学环境之余，并观看了旷泉昌老师及素食厨艺创业班学员的厨艺制作过程，陈品宏执行校长专门与VimdJ.Naik...
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素食赋予“初一十五”的意义
发布时间：2015/10/13浏览次数：1550
蝉友圈讯 在中国大多数城市里，凡到农历每月的初一、十五，大街上就会突然冒出许多步履蹒跚的老太公老太婆，他们穿戴一新，三五成群，相携相扶，相依相伴。他们是谁，从哪里不要紧，要到哪里去才是一致的，...
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素食餐厅的营销不能依赖O2O
发布时间：2015/10/10浏览次数：1021
蝉友圈讯 近年来，人们的生活水平提高了，对餐饮的需求更加多样化，也更加严格。所以，在这样的环境下，做餐饮越来越难！餐饮经营应根据市场变化适时调整经营策略。 1.消费者正在发生变化 80、90、00后的消...
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素食食疗专家6句话让你少生病
发布时间：2015/09/13浏览次数：1077
蝉友圈讯 9月12日，广州素食学校素食健康研究所所长、上海中医药大学副教授杨立前老师在素食食疗养生培训班上讲授《常见病症与食疗方》课程时说，现在的人忙碌于工作、应酬之中，很少去关注自己的身体，直到...
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中国特色素食主义道路的思想高度
发布时间：2015/09/12浏览次数：1021
蝉友圈讯 自古以来，中国素食的起点和觉悟都非常高，把素食文化的普及提到了"以德治食"的思想高度上。 虽然中国上古不乏出产自命"德之一字，吾不喜闻"的狂放高士，但这些目无王法纲纪的方外之人，却大...
