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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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🌱培训目标： 1、掌握古法豆腐系列制制作 2、掌握经典素食...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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小时候总听长辈说，寺院里的面筋最是讲究。可如今走...
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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京兆尹，京城独一无二的四合院素餐厅
发布时间：2015/08/19浏览次数：1679
东望雍和宫、南邻孔庙和国子监，这座两千多平米的三进仿古四合院神隐于二环的喧嚣之中，她就是京兆尹。 建筑设计者是张永和，美国麻省理工学院建筑系教授、北京大学建筑学研究中心创始人、非常建筑工作室...
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中日的素食博弈，中国能扳回一局吗？
发布时间：2015/08/12浏览次数：868
蝉友圈讯 文化最重要的特征便是有书为证，有史为证。中国的素食主义传统，在汉代以前还是相传，不足为文化所道，直到南北朝时期，才有了文献记载。至此，素食终于挤进了"传统文化"这一通吃百家、无所不包...
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素食食疗养生师为何如此吃香？
发布时间：2015/08/10浏览次数：1161
蝉友圈讯 近年来中国素食养生领域受众追捧，风起云涌之际也未免鱼龙混杂、泥沙俱下，恰恰是在这种时候，全社会上下 更加迫切呼唤科学、规范的素食食疗养生保健专业人员登陆市场。人们的热情不但没有降低，反...
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一个女珠宝CEO的素味人生
发布时间：2015/07/07浏览次数：1004
蝉友圈讯 Amy是一个很懂生活的事业女强人，善于调伏身心、陶冶情趣。 时间匆忙，所以约在了肯德基，她只点了薯条可乐，最近学佛，所以连做的菜也开始转向素食。“之前都在上班，时间比较规律，外面的饭菜...
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美国总统罗斯福被“吓”成素食者？
发布时间：2015/07/06浏览次数：979
蝉友圈讯 打动一个男人，先从他的胃开始，西奥多·罗斯福亦不能免，厄普顿·辛克莱的《屠场》就是这样打动美国千千万万公众，掀起一场屠场革命。厄普顿·辛克莱生于1878年，从少年开始以稿费为生，体会下层辛...
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桐城小筑，一扇瞭望家乡的窗口
发布时间：2015/06/19浏览次数：951
去深圳的人都喜欢看看世界之窗、锦绣中华，而我最想去的地方是桐城小筑。桐城小筑是一家素食馆的名字，主人是我们家乡人李艳，老家人都叫她小姑。生活富裕的小姑从建设银行内退后，想为家乡做点事，老家人说...
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中国素菜体系里的无冕之王——豆腐
发布时间：2015/06/12浏览次数：1096
蝉友圈讯 要说中国素菜就必须先说豆腐。豆腐的出现是中国素菜形成体系的标志，此前的素食仅是粗茶淡饭，以吃饱了撑为原则的"纯功能主义"素食，太过原始简陋，够不上丝毫"美学"意义上的建树。相...
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八旬老翁不生病的智慧：原味
发布时间：2015/06/02浏览次数：939
蝉友圈讯 老俞80岁了，但岁月在他的容颜上留下的痕迹并不是那么深刻。很多人问他，为何这么大年纪，还健步如飞，气色如此好时，他总会开玩笑地说一句：我请你吃饭就告诉你。 老俞吃素食已经有十多年了，...
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星云大师：从衣食住行谈因果
发布时间：2015/05/12浏览次数：1212
蝉友圈讯 因果，不只是佛门各宗所弘示的道理，更是每一个人衣食住行之中，随手可拈、随处可证的真理。 ‘你为什么要吃饭？’ ‘因为肚子饿啊！’ 腹饿了要进食，进食就是“因”。 ‘你吃过饭以后觉...
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未来10年“素食食疗养生师”供不应求
发布时间：2015/05/10浏览次数：1014
蝉友圈讯 根据有关专家预测，2015-2021年全球素食养生服务领域将出现对专业人才的需求高峰。 美国《财富》杂志对中国消费品市场进行调查后称：中国养生保健领域每年蕴含着高达15000亿元的市场份额，并仍在...
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素食，是自己送给自己的大礼
发布时间：2015/05/09浏览次数：965
蝉友圈讯 我素食8年，食肉的欲望已经完全没有，健康反而得益深厚。其实，素食只要搭配得当，不但身体所需的种种营养均可满足，而且，能避免肉食所带来的危害，诸如过量的激素、抗菌素、病毒等等。 1996...
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餐饮人自述：我被“团购”给忽悠了
发布时间：2015/04/05浏览次数：951
蝉友圈讯 我是一名餐饮人，在餐厅行业摸爬滚打已15年有余，从服务员、店长、运营、策划、营销、到自己创业，目前也算小有成就，印象最深刻的是互联网圈，感觉纷纷扰扰，很容易让人雾里看花。下面我把自己这...
