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  • 未来10年“素食食疗养生师”供不应求

    未来10年“素食食疗养生师”供不应求

    发布时间:2015/05/10浏览次数:1053

    蝉友圈讯    根据有关专家预测,2015-2021年全球素食养生服务领域将出现对专业人才的需求高峰。 美国《财富》杂志对中国消费品市场进行调查后称:中国养生保健领域每年蕴含着高达15000亿元的市场份额,并仍在...

  • 素食,是自己送给自己的大礼

    素食,是自己送给自己的大礼

    发布时间:2015/05/09浏览次数:1007

    蝉友圈讯   我素食8年,食肉的欲望已经完全没有,健康反而得益深厚。其实,素食只要搭配得当,不但身体所需的种种营养均可满足,而且,能避免肉食所带来的危害,诸如过量的激素、抗菌素、病毒等等。 1996...

  • 餐饮人自述:我被“团购”给忽悠了

    餐饮人自述:我被“团购”给忽悠了

    发布时间:2015/04/05浏览次数:1006

    蝉友圈讯   我是一名餐饮人,在餐厅行业摸爬滚打已15年有余,从服务员、店长、运营、策划、营销、到自己创业,目前也算小有成就,印象最深刻的是互联网圈,感觉纷纷扰扰,很容易让人雾里看花。下面我把自己这...

  • 素食主义与中国梦

    素食主义与中国梦

    发布时间:2015/04/05浏览次数:1197

    蝉友圈讯    中国改革开放已经30多年,这种以贪婪作为第一推动力,“我死后哪管洪水滔天”式的不计后果“发展”,给人心、社会和环境造成了深重的灾难。或许等到最后一条河流被污染,等到最后一棵树被砍倒,等到...

  • 素食与佛教的慈悲为怀如出一辙

    素食与佛教的慈悲为怀如出一辙

    发布时间:2015/03/05浏览次数:1093

    蝉友圈讯    佛陀在人类起源上强调饮食的极端重要性。《长阿含经卷六·小缘经第一》中佛陀为比丘们说明四种姓的来源,也就是人类的起源。佛陀讲,在上一大劫末所有的生命都往生到光音天上成为光音天人。光音天...

  • 开素食餐厅让我发自内心地喜悦

    开素食餐厅让我发自内心地喜悦

    发布时间:2015/03/02浏览次数:1090

    蝉友圈讯   二十年前,我背井离乡来到临沂,从销售自家生产的插头、开关、电笔等小电料做起,到现在经营着一家规模不小的电器公司,人生从迷茫痛苦、狂妄自大到现在知足恬淡、安然自得,食素给了我很多启迪。...

  • 上海素菜新地标——大蔬无界

    上海素菜新地标——大蔬无界

    发布时间:2015/02/19浏览次数:1512

    也许在老一辈的眼中,上海的功德林、玉佛寺素斋在他们心中已牢牢占据一个素菜至尊的地位。但就如同这座城市日新月异的建设速度一样,美食的发展也超乎想像,随着生活水准的提高和理念的不断更新,素食在更多...

  • 身体力行才感受到素食的滋味

    身体力行才感受到素食的滋味

    发布时间:2015/02/19浏览次数:999

    蝉友圈讯   与亲友吃饭,总被问起我为什么要吃素。食素对于他们来说,应该是一个很遥远很难理解的事情吧。 作为一个素食者我信仰什么呢?人类虽然是地球上比其他动物高级一些的生命形式,但人在本质上还是...

  • 这家3平米小店儿,凭啥一年做3亿?

    这家3平米小店儿,凭啥一年做3亿?

    发布时间:2015/02/19浏览次数:1114

    蝉友圈讯   在东京吉祥寺商业街有一家叫小竹的点心店,只出售“羊羹”和“最中”两种点心,一年的营业额高达2400万人民币。这究竟是一家怎样神奇的店呢?先来看一组数据: 一家面积只有一坪(约3.3平方米)的...

  • 中华文明复兴从舌尖上的素食开始

    中华文明复兴从舌尖上的素食开始

    发布时间:2015/02/12浏览次数:1045

    蝉友圈讯    当下中国,酒类广告铺天盖地,所谓国酒茅台卖出了天价。中国占世界五分之一人口,却占全球近三分之一烟民。吃喝奢靡之风浸淫整个社会,无论是生意场、官场甚至文化界,都蜕变成了赤裸裸的烟酒肉...

  • 素食经营七大军规(七):培养回头客

    素食经营七大军规(七):培养回头客

    发布时间:2015/02/03浏览次数:1306

    蝉友圈讯   餐饮作为快消品行业,回头客的管理显得尤为重要。当顾客第二次选择就餐地点时,会不由自主地想起店里服务员盈盈的笑容,或清净或高雅的器皿、厨师们精益求精的菜品、一个小小的但富有人情味的礼品.....

  • 素食经营七大军规(六):美食配美器

    素食经营七大军规(六):美食配美器

    发布时间:2015/02/01浏览次数:1250

    蝉友圈讯   古语有云:人靠衣装马靠鞍,美食亦然。清代美食家袁枚在他的《随园食单》里说到"美食不如美器",在今天看来并非单纯提倡器皿的作用,而是强调食和器之间所传达的一种和谐、美妙、古朴的意境。 基于...

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