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  • 素食餐厅存在的问题:素食市场成因及经营的若干思考

    素食餐厅存在的问题:素食市场成因及经营的若干思考

    发布时间:2018/07/24浏览次数:1694

    素食餐厅目前还是有一些现实的困难存在: 1、成本高。素食餐厅 为什么“放不下身段”、成本居高不下?从而导致素食馆的消费水平要比普通餐馆高30%,在价格上吸引不到消费者,市场竞争力不强。 首先,素食馆用油支...

  • 素食难?那让素食变方便?——素食餐厅应该如何发展(1)

    素食难?那让素食变方便?——素食餐厅应该如何发展(1)

    发布时间:2018/07/24浏览次数:1241

    陈瑞珍简介:全球唯一国际素食大赛「菩提金厨奖」创始人及总评审长,全球第一本专业素食报导书《素食桃花源》创办人,全球唯一专业素食厨艺竞赛菩提金厨奖创办人,台湾、中国、新加坡、马来西亚素食师傅专业养成...

  • 素食餐厅经营:关于素食市场成因及经营的若干思考(2)

    素食餐厅经营:关于素食市场成因及经营的若干思考(2)

    发布时间:2018/07/24浏览次数:1193

    (一)选址。素食餐厅不同于其他餐厅,选址要求有一定的差别,要有所讲究:第一、食物街住宅小区和交通要道,通常这些地方是餐饮的聚集地。店多聚人气,集群效应。第二、老人和年轻女性聚集的地方,换句话说,在...

  • 关于素食市场成因及经营的若干思考(1)

    关于素食市场成因及经营的若干思考(1)

    发布时间:2018/07/24浏览次数:1140

    摘要:素食市场正如雨后春笋般的兴起,且前景广阔。本文分析了素食群体类型、素食经营现状,提出了素食经营在选址、装修布置、出品等方面的参考意见。 素食,已经成一种健康的时尚生活,正在被越来越多的人赏识...

  • 素食店加盟能赚钱吗 素食店的经营要点——素食营销网

    素食店加盟能赚钱吗 素食店的经营要点——素食营销网

    发布时间:2018/07/24浏览次数:1298

    人体所需要的营养是要均匀的,不仅仅肉食才能补充人体所需要的营养,素食的能提供更多的营养成分。那么素食店加盟能有很好的发展吗?素食店加盟能赚钱吗? 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有...

  • 素食养生素食营养素食餐厅项目背景——为什么要开素食餐厅(1)

    素食养生素食营养素食餐厅项目背景——为什么要开素食餐厅(1)

    发布时间:2018/07/24浏览次数:1388

    很多人都知道,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类,也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最...

  • 做素食的五大功德,你知道吗——广州素食学校

    做素食的五大功德,你知道吗——广州素食学校

    发布时间:2018/07/24浏览次数:1469

    1、放生池。我们吃素、开素餐馆就是餐桌上的放生。我们都吃素了,菜市场卖肉的就没有了,杀生的也就没有了; 2、吃素是最低碳环保的生活方式; 3、吃素最符合人体的身体构造。这就变成养生会所,如何吃素更利于...

  • 巴次:用三年时间培育西藏素食市场

    巴次:用三年时间培育西藏素食市场

    发布时间:2018/07/24浏览次数:1250

    做人难,做老板更难,做好老板难上加难。   “好老板”的核心所在,就是承担社会责任同时又能开风气之先,身体力行,凭借自身的努力塑造出独树一帜的人格,识大体又讲义理,并能对世道与人心产生积极影响。   ...

  • 素食经营品牌化,路在何方(素食培训、素食经营管理)——广州素食学校

    素食经营品牌化,路在何方(素食培训、素食经营管理)——广州素食学校

    发布时间:2018/07/24浏览次数:1047

    这是一个最好的时代。 随着人们对健康饮食的渴望和信仰的回归,大大小小的素食餐厅层出不穷,为饮食文明和社会和谐作出积极的贡献。在中国,低碳环保成社会主流,健康素食被广泛认可,源远流长的烹饪技法、品种...

  • 素餐厅与吃素——广州素食学校

    素餐厅与吃素——广州素食学校

    发布时间:2018/07/24浏览次数:1143

    在前些年素食餐厅人们还不知道是做什么的,素食是什么? 今天你了解素食有多少?话说认知传统的餐饮行业都是以肉食为主以前的的人生活一般对待吃注重的是营养就是大鱼大肉 生活的改变现在好像和以前不一样了!...

  • 谁说无肉就不欢?|新加坡最好吃的素食餐厅 TOP3!

    谁说无肉就不欢?|新加坡最好吃的素食餐厅 TOP3!

    发布时间:2018/07/24浏览次数:1286

    虽说肉食控一餐无肉不香,但是不要以为素食就是口味清淡,不沾油盐。 新加坡作为一个美食天堂,自然有餐厅能将素食也烹调的让人回味无穷。每周吃素几天,正好给肠胃净化一下~(排名不分先后) ...

  • 【素食菜谱】广州素食学校之特色小食(4)

    【素食菜谱】广州素食学校之特色小食(4)

    发布时间:2018/07/21浏览次数:884

      尖椒豆腐酿   原料: 尖椒4个、豆腐250克、面包糠 调料: 食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精 做法: 1、豆腐用勺子碾碎; 2、尖椒去两端,去种子,切成三厘米厚的段; 3、碾碎的豆腐加葱姜碎,添加适量食...

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