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2016年的餐饮怎么做?
发布时间:2015/12/27浏览次数:1003
蝉友圈讯 2015年的餐饮行业并不平静,很多餐厅坚持不住败下阵来,但也有不少新星崛起。在2016年来临之际,作为厨师或者餐饮人来说,需要做一个专业的预估与计划。那么,2016年餐饮行业会有哪些机遇与挑战...
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素食店长的这些毛病,你都有吗?
发布时间:2015/12/19浏览次数:1163
蝉友圈讯 从普通素餐厅店员做起,一步步走到素餐店长的位置,可能会因为经验不足,也没有过多的去思考店员与店长究竟有什么区别,还是像以前一样工作,没有站在管理者的高度去思考如何带领好团队,这些错误害...
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印光大师:念佛吃素乃护国息灾之根本
发布时间:2015/11/13浏览次数:1095
蝉友圈讯 凡学佛之人,都意识到切戒食荤,因食荤能增杀机。人与一切动物同生天地之间,心性原是相等,但以恶业因缘,致形体大相殊异。若今世你吃它,来世它又吃你,冤冤相报,世世相杀,无有已时。果能人...
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中国素食走向全球,非洲友人期盼与广州素食学校合作
发布时间:2015/10/30浏览次数:1304
蝉友圈讯 10月29日,非洲友人VimalJ.Naikeny与NideshRajkoomar一行到访广州素食学校,在参观学校的教学环境之余,并观看了旷泉昌老师及素食厨艺创业班学员的厨艺制作过程,陈品宏执行校长专门与VimdJ.Naik...
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素食赋予“初一十五”的意义
发布时间:2015/10/13浏览次数:1552
蝉友圈讯 在中国大多数城市里,凡到农历每月的初一、十五,大街上就会突然冒出许多步履蹒跚的老太公老太婆,他们穿戴一新,三五成群,相携相扶,相依相伴。他们是谁,从哪里不要紧,要到哪里去才是一致的,...
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素食餐厅的营销不能依赖O2O
发布时间:2015/10/10浏览次数:1024
蝉友圈讯 近年来,人们的生活水平提高了,对餐饮的需求更加多样化,也更加严格。所以,在这样的环境下,做餐饮越来越难!餐饮经营应根据市场变化适时调整经营策略。 1.消费者正在发生变化 80、90、00后的消...
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素食食疗专家6句话让你少生病
发布时间:2015/09/13浏览次数:1084
蝉友圈讯 9月12日,广州素食学校素食健康研究所所长、上海中医药大学副教授杨立前老师在素食食疗养生培训班上讲授《常见病症与食疗方》课程时说,现在的人忙碌于工作、应酬之中,很少去关注自己的身体,直到...
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中国特色素食主义道路的思想高度
发布时间:2015/09/12浏览次数:1021
蝉友圈讯 自古以来,中国素食的起点和觉悟都非常高,把素食文化的普及提到了"以德治食"的思想高度上。 虽然中国上古不乏出产自命"德之一字,吾不喜闻"的狂放高士,但这些目无王法纲纪的方外之人,却大...
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京兆尹,京城独一无二的四合院素餐厅
发布时间:2015/08/19浏览次数:1680
东望雍和宫、南邻孔庙和国子监,这座两千多平米的三进仿古四合院神隐于二环的喧嚣之中,她就是京兆尹。 建筑设计者是张永和,美国麻省理工学院建筑系教授、北京大学建筑学研究中心创始人、非常建筑工作室...
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中日的素食博弈,中国能扳回一局吗?
发布时间:2015/08/12浏览次数:870
蝉友圈讯 文化最重要的特征便是有书为证,有史为证。中国的素食主义传统,在汉代以前还是相传,不足为文化所道,直到南北朝时期,才有了文献记载。至此,素食终于挤进了"传统文化"这一通吃百家、无所不包...
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素食食疗养生师为何如此吃香?
发布时间:2015/08/10浏览次数:1164
蝉友圈讯 近年来中国素食养生领域受众追捧,风起云涌之际也未免鱼龙混杂、泥沙俱下,恰恰是在这种时候,全社会上下 更加迫切呼唤科学、规范的素食食疗养生保健专业人员登陆市场。人们的热情不但没有降低,反...
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一个女珠宝CEO的素味人生
发布时间:2015/07/07浏览次数:1006
蝉友圈讯 Amy是一个很懂生活的事业女强人,善于调伏身心、陶冶情趣。 时间匆忙,所以约在了肯德基,她只点了薯条可乐,最近学佛,所以连做的菜也开始转向素食。“之前都在上班,时间比较规律,外面的饭菜...