素食菜谱

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  • 素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    发布时间:2018/09/14浏览次数:1038

    六、胡椒   胡椒是最常见的调味品,在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。有时甚至替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用,因为它有助于新陈代谢,还能起排气作用。...

  • 素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    发布时间:2018/09/14浏览次数:1142

      五、八角   八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料,还被...

  • 素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    发布时间:2018/09/14浏览次数:1187

      四、食醋   食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的...

  • 素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    发布时间:2018/09/14浏览次数:1174

    三、芥末   芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。   ...

  • 素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    发布时间:2018/09/14浏览次数:1132

    二、花椒   花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药...

  • 素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    素食食材 | 被誉为“长寿高手”的八种调料之一

    发布时间:2018/09/14浏览次数:1103

    对于素食者来说,很多时候我们会过于担心素食食材性质过于寒凉对身体不益。其实通过食材的合理搭配及一些调味料的使用可以中和食材原有的性质。今天给大家介绍一下有“长寿高手”之称的八种调味料。 由于生姜在日...

  • 素食食材蔬菜相生相克全面总结

    素食食材蔬菜相生相克全面总结

    发布时间:2018/09/14浏览次数:1313

    喜欢素食生活的你,知道哪些素食食物是相生相克的吗? 素食主义在现今社会越来越流行,选择素食生活的人也越来越多。那么,喜欢素食生活的你,知道哪些素食食物是相生相克的吗? 我们都知道食物相克之说,而据...

  • 素食食材蔬菜相生相克全面总结

    素食食材蔬菜相生相克全面总结

    发布时间:2018/09/14浏览次数:1122

    喜欢素食生活的你,知道哪些素食食物是相生相克的吗? 素食主义在现今社会越来越流行,选择素食生活的人也越来越多。那么,喜欢素食生活的你,知道哪些素食食物是相生相克的吗? 我们都知道食物相克之说,而据...

  • 70道寺院素食菜谱,转发功德无量!

    70道寺院素食菜谱,转发功德无量!

    发布时间:2018/09/13浏览次数:3964

    未完待续,点击下文继续阅读 70道寺院素食菜谱,转发功德无量!    

  • 27种豆腐素食菜谱,你值得拥有

    27种豆腐素食菜谱,你值得拥有

    发布时间:2018/09/07浏览次数:1164

      香煎千页豆腐 食材:千页豆腐200克,油、盐、花椒粉各适量 做法: 1、将千页豆腐用水冲洗干净,切成厚片。 2、在豆腐上放上盐、花椒粉。抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟。  3、煎锅中...

  • 27种豆腐素食菜谱,你值得拥有

    27种豆腐素食菜谱,你值得拥有

    发布时间:2018/09/07浏览次数:1039

    麻香冷豆腐   食材:南豆腐1块,红油金针菇少许,香菜段少许 调味汁:1大汤勺芝麻酱加水泻开,然后加入1小勺沙茶酱、盐、蘑菇精、1茶勺糖、1勺油泼辣子和少许姜末即可 做法: 1、南豆腐洗净,放入烧开...

  • 27种豆腐素食菜谱,你值得拥有

    27种豆腐素食菜谱,你值得拥有

    发布时间:2018/09/07浏览次数:1227

    豆腐杂菌汤   食材:捞菌汤火锅汤料,韧豆腐1块(约350克),香菇3朵,平菇100克,蟹味菇100克(或者其他品种蘑菇) 做法: 1、豆腐切成小块,平菇撕成小块,蟹味菇去根洗净,香菇用水泡发切成小块。  ...

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